Ovaj članak nije o legendarnim ukrajinski knedle. Uskoro, na bruschetta. Bruschetta - talijanska nacionalna jelo - zapečeni kruh premazani maslinovim uljem i naribanim češanj češnjaka. U ruskom - uobičajene češnjak croutons. Želio bih vidjeti moj članak nije bio viđen kao skup recepata, kao i pohvale ove jednostavne i zdrave obroke, koji služi veliku alternativu uobičajenom kruhu.
Osobno, ja radije jednostavna verzija. Komadi običnog crnog kruha, izrezati na raspoloženje, pržiti u tavu s uobičajenim konvencionalnim ulja. Tijekom prženja prisalivaem malo na obje strane. Kada porumeni kriški kruha, prekriven ukusan korica, skinite ih od vrućine na tanjuru.
Volim trljati češnjaka tost dok su vruće, toliko gori prste. Normalni ljudi još uvijek preporučuju dati i kruha, da se malo ohladi. Gumiran croutons konvencionalni klinčić - Ja sam sretan, imam iz mog vrta. Sve proporcije sol, češnjak - po svojoj mjeri. I još!
Radije to postupak radnja. Postoji mogućnost, najprije trenje kruh češnjak-soli smjese (u ovom slučaju je to potrebno kako bi slomili češnjak samo u žaba) i zatim pržiti. Ali, prvo, ispada manje oštro (za nekoga plus za nekoga minus). Drugo, pržena češnjak vodi na osebujan miris. On nije jako izražen, a ne odvratno, ali je prirodni miris češnjaka je bolje. Treće, ne mogu se sjetiti da je nakon toplinske obrade, ljekovita svojstva češnjaka su smanjeni.
Malo života hakiranje:
- Spread kruh je bolji na zagrijanoj tavi sa uljem. Tako da će apsorbirati manje ulja.
- Kuhati češnjak croutons može od presušio kruh ili hljeb.
- Nakon kuhanja citrusa ruku obrisati. Oni su dobro apsorbiraju neugodan miris češnjaka.
Postoji košaricu i male košarice raznih recepata, kao i ljudi pripremiti češnjak croutons. Na primjer, netko koristi isključivo Borodino kruh, posuti sa maslinovim drugim biljem, dodajte preljevima treći, četvrti priznati samo češnjak Baguette ili krekeri za „Carev.” Dakle, u ovom članku, ja ne mogu ne uzeti u obzir alternative:
Ako gosti spustili
Tu je super-brz recept češnjak grickalice. Rez raženog kruha, posuti češnjak sol (suši granulirane češnjak + sol) i pan-pržiti ulje. Za okus - nema razlike, a gnjavaža je mnogo manje. Top možete posuti naribanim sirom croutons.
Ako postoje problemi s trbuha
Na zagrijanu tavu ulja (dostupno od vrhnja) pržiti grubo nasjeckanih češnja češnjaka minuta 3 - 4. Zatim uklonite klinove i rastaljene smjese iz češnjaka ulje „podsjetiti” izrezati komada crnog ili bijelog kruha. Croutons se dobivaju sa svjetlom češnjaka okus.
Također bih preporučio u ovom slučaju u potpunosti napustiti prženje i pohani u češnjak mase (maslinovo ulje, drobljeni češnjak + sol +) bijeli kruh samo pečena u pećnici.
Ako nemate samo gristi
Ako ćete koristiti u hrani češnjak croutons kao glavno jelo, možete staviti na njih ribe, rajčica, šunka, zelje. Najprikladniji i hranjiv punjenje: izlizane s kuhanim jajima konzervirane papaline + krastavac + majoneze, vrhnje + cilantro i kriška rajčice.
Ako više volite „svijetlu stranu”
Pripremite brzu češnjak Baguette. Baza - bijeli kruh, bijeli kruh, ili, zapravo, baguette. Morate ih izrezati na komade ne dorezaya putem. Punjenje: narezane zelje + češnjak (drobljeni ili polirani u fini ribež) + omekšan maslac. Podmažite smjesa svaka kriška kruha i pecite u pećnici dok se ne rumenim države.
Posebno dobro su češnjak tost s bilo vruće prvi: juha, juha, juha. Pogotovo tijekom zime. oko korisnost nacionalnog proizvoda je podsjetnik nije potrebno, i tako je sve do danas. Ali ja bi vrlo zanimljivo pronaći svoje recepte i kuhanje trikove češnjak tost, baguette ili Bruschetta.