Recepti: krafne bez pečenja
Hrana / / December 19, 2019
Krafne iz pećnice ne tvrdi da se prehrani, ali kalorije su definitivno manji nego u prže u kipućoj povrća kolega ulja. Recept i korak fotoinstruktsiya pomoći da shvate svjetlo verzija svima omiljenih poslastica.
Pomiješati prosijano brašno s malo soli i suhog kvasca. Umutiti žumanjke sa šećerom dok bijela, sipati malo ulja i zagrijte mlijeko. Dodajte tekuće sastojke da se osuši.
Prvo, mijesiti tijesto hrani procesor ili lopaticom za 2-3 minuta, a zatim ga prebaciti na pobrašnjenu stol i mesim rukama za minutu. Gotova tijesto će lipkovatym i vrlo mekan - kao što bi trebao biti, i dalje ne „rezultat” je s dodatnim brašna. Testo pokriti folijom i držati na toplom sat vremena.
Nakon vremenom ćemo morati čekati smjesa je udvostručen u veličini.
Opet posuti tablicu s brašnom i razvaljajte na to dolazi do centimetra debljine. Koristeći poseban kalup ili uobičajenog stakla izrezati od formiranja krafne. Na zahtjev sredini svake krafne je moguće napraviti još jedan rupa manja, ali ako idete u budućnosti ispuniti svoje punjenje, onda preskočite ovaj korak.
Oprez Stavite krafne na pleh pergament-pokriveno da se diže na toplom još 45 minuta. Peći na 180 stupnjeva 12 minuta.
Gotove krafne mogu biti prevučene sa slojem rastaljenog čokolade, napuni krema, želea, kondenzirano mlijeko, maslac od kikirikija, ili jednostavni poklopac glazura šećera iz smjese staklenog praha s parom kantina žlice mlijeka.
recept
sastojci:
- brašno - 230 g;
- par žumanjaka;
- patiti soli;
- biljno ulje - 45 ml;
- suhi kvasac - 7 g;
- mlijeko - 160 ml.
priprema
- 190 grama brašna u kombinaciji s kvasca i soli. U međuvremenu, tuku jaja sa šećerom, maslacem i toplog mlijeka.
- Mijesiti tijesto u posudu nekoliko minuta, a zatim se proširio na stolu posuti sa pola preostalog brašna i mesim ruke za minutu.
- Davanje ispitivanje pristupa toplo sata, zatim odmotati, posipati brašno ostaci u debljini formiranje cm.
- Izrezati krafne, stavite ih na lim za pečenje i ostaviti da se vatri još 45 minuta. Peći na 180 stupnjeva 12 minuta.