Naš prase banka brza i ukusna recepti dobio još jedan. Ovaj put to je čokoladni mousse, koji se pripremaju za nekoliko minuta, a za pripremu koje trebate samo dva sastojka - čokoladu i... vodu!
Ovaj recept ne može biti relevantna u vožnji-do Međunarodni dan žena! To je tako jednostavno da ga može čak i kuhati pet godina čovjek je za svoju voljenu majku (pod nadzorom Pape, naravno).
Točna količina vode na 100 g teško za mene da utvrdi, jer sve ovisi o čokoladi. Uzeo sam mliječnu čokoladu i jedna pločica to mi je oko 50 ml vode. U svakom slučaju je bolje da se manje, a zatim uliti malo, nego da dodate previše.
Dakle, u mikrovalnu topiti bar čokolade (mlijeko, crna - vaš izbor).
Dodajte malo vode i početi udaranje umutiti ili električni mikser.
Bič čokolada s vodom nekoliko minuta, dodajući malo vode. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti mješavinu gustoće podsjeća kiselo vrhnje 20% masti s mjehurićima zraka.
Nakon toga su sipke pjenu kremannitsy (lijepe zdjele na visokim nogama za sladoled) ili lijepe čaše i poslati u hladnjaku. Za mousse postaje gusta dovoljno i 30 minuta. Možete ga pripremiti navečer i ujutro ćete imati nešto iznenaditi svoju voljenu.
Usput, jedna čokolada bar ispada nije toliko pjenu. No, kada se smatra da je to slatko i visoko-kaloričnu dovoljno za dvije osobe će biti dovoljno. Ako se dijelovi trebaju biti više (3 ili 4), bolje je odabrati kao mala jela šalica za kavu.
Mousse ispada vrlo ukusna i stvarno čokolade. Ako sve djevojke Čestitamo dobi od 18, može pasti na samo kap rakije ili citrusa likera.