RECEPTI: Chanko restoran - juha, koje se hrane sumoists

Naravno, ne želite imati lik sumo hrvač. Međutim, Chanko restoran i ne vas pretvoriti u veliki čovjek. Ova juha od pravih sastojaka koji sumoists jedu zbog velike količine njemu sadržana u vitaminima i hranjivim tvarima. Kako ga kuhati - opisati u ovom članku.

Na YouTube kanala munchies, koji je u vlasništvu Vice magazina objavljen prije godinu dana izvješćeNamjenski Byambadzhavu Ulambayar (Byambajav Ulambayar). Također poznat pod pseudonimom Byamba, osvojio nekoliko zlatnih odličja na SUMO Svjetskom prvenstvu.

Byamba toliko hvalio jelo Chanko Restoran japanske kuhinje da i komentari predložio da piju svaki put kad kaže riječ „tyanko”. Ali ja ne želim, jer je to, kaže prečesto.

Chanko restoran - juha od mnogih sastojaka. Često se postavlja u općoj sve što je u kuhinji. Ali Byamby imaju posebnu recept, koji se sastoji od dva dijela juhu i mesnih kuglica.

Sastojci (1 obrok)

juha:

• 1 ½ šalice ribljeg bujona;
• 4 žlice umak od soje;
• 4 žlice korist;
• 3 žlice mirin (slatko rižino vino);
• ¼ šalice sjeckani rotkva;
instagram viewer
• Rezani 1 mrkva;
• ¼ šalice Shiitake gljive (može se zamijeniti drugim gljiva na okus);
• 1 sjeckani luk;
• nekolicina sjeckani kupusa;
• Nekolicina bok choy (kineski kupus list);
• 60 g tofua.

mesne okruglice:

• 300 g svinjskog;
• 1 cijelo jaje;
• Mišu ½ žličice paste;
• ¼ žličice đumbira;
• ¼ žličice umak od soje;
• ½ žličice korist;
• stisnuo luk.

priprema

1. Pustite da zakuha riba, soja umak, mirin i sake. Dok se sve ovo grije, pomiješajte sastojke za mesne okruglice.
2. Dodaj u tavi narezane rotkva i mrkva, kuhati na srednje jakoj vatri 5-10 minuta.
3. Stavite u lonac mesne okruglice i kuhajte 10-15 minuta više.
4. Dodajte gljive, luk, kupus i bok choy. Kuhajte 10 minuta.
5. Smanjite vatru i uroniti u lonac narezane tofu. Kuhati još 5 minuta.
6. Dodajte sol, papar i umak od soje s okusom.

To bi trebao izgledati ovako:

Po sastojcima je vidljivo da ne postoji ništa štetno u Chanko restoran, ako ne mislite sedam žlice alkohola apsolutnog zla. Puno povrća, umjerenu količinu proteina i gotovo bez ugljikohidrata.