Recept: Granola u posudu za 5 minuta
Hrana / / December 19, 2019
Mi smo više puta ikada pripremiti granola za razne recepte, ali nitko od njih nije bio brz kao ovaj. Ne zagrijavanje pećnice i dugog kuhanja nije potrebno: štednjak, tava, 5 minuta - i gotovi ste!
Osnovni popis sastojaka ne razlikuje od uobičajenog granola, priprema za klasični recept. Bilo aditivi poput suncokreta sjemenke, suho voće, superfudov, kandiranog voća i čokolade mogu se kombinirati tako da odgovaraju Vašem ukusu.
Na jednom od plamenika zagrijte tavu sa žlicom maslaca i koristiti ga za kuhanje zobene pahuljice. miješanjem redovito kuhati za kašu oko 5 minuta na srednje jakoj vatri dok ne će steći ugodnu boju vrhnje.
Paralelno s tim, staviti na vatru lonac s preostalim maslacem, med, šećer i cimet. Dopušta smjesa vrenje i otapanje kristala šećera s miješanja bućkalo sve. Kuhati na minimum vatri oko 2 minute.
Mješavina zob odabranim aditivima (mi je ostao na suhe brusnice i sjemenke bundeve), a zatim se izlije sirup zobeno meda šećer i dobro miješati.
Spread granola na pleh pergament-pokriveni, najprije ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim poslati u zamrzivač na 15 minuta da se ubrza skrućivanje sirup.
Gotova granola raspasti i pohraniti u hermetički zatvorenim posudama na sobnoj temperaturi.
sastojci:
- 4 šalice (360 g) zobeno brašno;
- 2 žlice (30 ml) maslinovog ulja;
- ⅔ šalice (160 ml), biljno ulje;
- 4 žlice (60 ml) meda;
- ⅓ čaša (65 g) u smeđi šećer;
- 1 čajna žličica cimeta;
- 1 šalica suhe brusnice;
- ⅔ šalice sjemenki bundeve.
priprema
- U grijanom maslinovo ulje pržiti zobi tijekom 5 minuta.
- U tavi pomiješajte biljno ulje sa medom, šećerom i cimetom. Neka mješavina čir na laganoj vatri za oko 2 minute, uz miješanje izlupati bi se rastopili kristali šećera.
- Pomiješajte pahuljice s aditivima i ispuniti sve med i šećerni sirup s. Širenje granola list pergamenta, ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u zamrzivač na 15 minuta.
- Raspasti granola i njegova packagi Zatvoreni spremnik.