Kako pohraniti pivo, da nije izgubio svoj ukus

Pivo treba držati u hladnjaku ili na hladnom i tamnom mjestu, kao što je u ormaru ili podrumu. Na kvalitetu pića štetno utjecati na toplinu, svjetlost i kisik.

Ne držite pivo u vrućim sobi

U pravilu, staviti pivo u hladnjak neposredno prije uporabe. Ali ako to nije uključeno u svojim planovima za večer ili sljedeći dan, a ne nužno i cijelo vrijeme držati ga hladno.

Unutar jedan do dva tjedna mogu sigurno pohraniti pivo na sobnoj temperaturi. Međutim, nakon mjesec dana takvog skladištenja okus i miris piva može se promijeniti na gore.

To je najbolje drzati na temperaturi od oko 1 ° C Ne možete ga držati u prostoriji u kojoj je jako vruće. Toplije, pivo će pokvariti brže.

Držite pivo daleko od sunca

Aromatiziranje kvaliteta pivo također može pogoršati ako se podvrgne kratkotrajnoj čak suncu ili fluorescentne svjetiljke. Zbog toga pivo bocama u tamnim bocama. Ali ipak, ne ih ostaviti na suncu.

Tamno smeđe staklo može blokirati 98% sunčeve svjetlosti koja pouzdano štiti pivo od negativnog utjecaja. Pivo je bocama u zelenom može pokvariti u roku od nekoliko minuta, kao što su staklene opeke, samo 20% svjetlosti. To ide bez rekavši da je pivo pohraniti općenito je nepoželjna u jasnim boce.

Ne ostavlja otvorenu pivo

Ako dugo vremena ostavite otvorenim pivo, on daje i izgubiti svoj okus. Međutim, kisik se može dobiti u zatvorenoj boci. proizvođači piva koristiti posebne uređaje za to spriječili, ali ne uvijek pomoći.

Uzimajući u pivu, kisik nepovoljno utječe na okus i miris. Kiselo miris piva može se, primjerice, vosak, kartona ili papira. Drugim riječima, osjećat ćete se nije svojstveno ovom arome pića.

Na bocu piva mora biti naveden rok trajanja. Nakon tog datuma, pivo se gubi ne samo okus, ali također može naškoditi zdravlju. Ako je razdoblje za pohranu nije naznačeno, konzumiraju pivo trebao bi biti u roku od tri mjeseca nakon izlijevanja. Šest mjeseci kasnije, to je vjerojatnije da će biti upropašten.

Vidi također:

• Detaljni vodič pivo: ono pivo pivo kao svoj ukus, a krupna je drugačiji od Porter →
• Kako odrediti je li čaša piva kristalno jasno →
• Pivski sjeckanje za muškarce i žene život →