Kako brzo kuhati goveđeg mesa u soja-umaku đumbira
Hrana / / December 19, 2019
Govedina u umaku od soje đumbir - savršena baza za bilo kulinarske manipulacije. Dodaj u meso svježe povrće ukusu, neki rezanci i dobiti promiješati prženje. To govedina je dobro samo po sebi, položen na vrhu riže, ili jednostavno služi sa salatom.
sastojci
- 500 g goveđeg celuloze;
- 120 ml vode;
- 60 ml soja umak;
- 1 žlica Worcestershire umak;
- 2 žlice meda;
- 1 žlica ribani đumbir;
- 2 češnjaka;
- patiti čili pahuljice;
- 3 žlice škroba;
- vlasac služiti.
priprema
Oprati i obsushennuyu govedina meso izrezati na tanke trake i role za uparenih žlice škroba, pomiješana sa soli i čili pahuljica. Zbog škrob komada mesa nakon pečenja postaje posebno hrskavo. Osim toga, to će učiniti breading umak zgusnuti.
Zagrijte malo biljno ulje u woku ili tavi i pržiti uobičajenu meso do hrskave zlatno kore.
Stavite meso na posebnoj pločici. U istoj tavi bez pranja, a imajući sve mesni sokovi, nanesite malo više ulja i koristiti ga za prženje naribani đumbir i češnjak. Oko 30 sekundi će biti dovoljno da ispunite svoj kuhinja sa češnjakom i đumbirom okus.
Nakon toga, posuda se može preliti umak od soje i Worchestershire, med se otopi u vodi, a preostali škrob.
Pričekajte dok se umak dolazi do kuhati, a zatim staviti meso u njoj.
Ostavite meso preko visoke topline za oko 2-3 minuta zgusnuti umak imao. Poslužite goveđeg mesa pospite zeleni luk, uz kuhanu rižu ili tjesteninu.