Kako pripremiti alkoholno toplu čokoladu

sastojci:

• 1½ šalice (320 ml) mlijeka;
• 5 žlice vruće čokolade (prah);
• 40-60 ml Cointreau liker;
• tučeno vrhnje, čokolade, šećera u prahu - za ukras.

priprema

Layfhaker već pisao o tome kako kuhati vruća čokolada od nule. Možete prilagoditi ovu opciju ili koristiti gotove piće iz vašeg omiljenog branda.

Zagrijte mlijeko, ne dovodeći ga na čir. Ulijte vruću čokoladu i dobro promiješajte sve umutiti, uklanjanje kvržice. Po želji napitak može biti kap vanilije suština okusa, cimeta ili prstohvat crvena paprika.

Na dnu odabranih jela, ulijte liker. Cointreau alkoholna alternative za ovaj recept težine: idealan čokolada likera, trešnja burbona, rum, začinjenog likera i Baileys.

Nakon toga ulijte vruću čokoladu.

Kompletan sve šlagom, čokoladnim mrvicama i šećerom u prahu. Možete nokautirati bijelog sljeza, dodati narančinu koricu, malo cimeta ili kakao.

Piće je dobro i toplo i ohlađen, ali ne potaknut njegov ponovni osim ako ne želite da se alkohol ispari.