Kako napraviti domaću majonezu
Hrana / / December 19, 2019
I, možda, još teže zapamtiti popularni umak od majoneze. To se koristi u kombinaciji s raznim proizvodima, ona je uključena kao sastojak u bezbroj recepata, mnogi od jela je jednostavno nemoguće zamisliti bez majoneze. U isto vrijeme, osobito u posljednjih nekoliko godina, bijeli umak je vrlo crna ugled. Gotovo svi organi zdravi dijeta jednoglasno optužio majoneze u iznimnim opasnosti i predlaže da ga izbrisati iz svoje prehrane.
Stvar je da je trenutna slika ovog umaka vrlo malo veze s izvornom receptu, koji je uključivao jednostavno jaja, biljno ulje, limunov sok, sol, šećer i začine za nekoliko okus. Danas majoneze - je kompleks kombinacija kemijskih kiselina, konzervansi, emulgatori i aditiva, koji samo daju majoneze klasičan okus. Dakle, moderna majoneze u popisu „loše” proizvoda nije slučajnost.
Međutim, ako ste ljubitelj majoneze, nije potrebno da ga napusti. Domaće majoneze mogu se pripraviti samostalno. Sve što je potrebno je nekoliko jednostavnih proizvoda, miješalica i naše infographics.
Sjetite se da ste napravili domaću majonezu može se čuvati nekoliko dana u hladnjaku. I ne zaboravite da majoneze - samo masti proizvod, tako da je potrošnja neumjeren brzo dodavanje vam par kilograma.