Kako napraviti jabukovaču u kući: najbolji recept
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Ono što je potrebno
- 5 kg jabuka;
- 800 grama šećera.
Domaći sok od jabuke mogu biti izrađene od bilo kojeg kiselog sorte jabuka, pa čak i sa-jabukom wildings. Vrlo slatko voće nisu prikladni za njega.
Da biste dobili više ili manje jabukovača iznos proporcionalne promjene vrijednosti sastojaka.
Kako kuhati jabukovaču
Prvo ponovno sastaviti voće i ukloniti oštećeni ili pažljivo izrezati trulež. Stabljika s lišćem, također, bolje je ukloniti.
Operite nije potrebno, pogotovo ako je žetva iz vlastitog vrta. Jednostavno utrljajte voća krpu kako bi ih očistili od prašine i prljavštine.
kriška jabuke veliki komadi, jezgra sa sjemenkama nije uklonjena. Nakon nadjev.
Dobivena kaša pomiješana s 750 g šećera i staviti na čistu, suhu banaka. Ostavite prazne posude za oko četvrtine imati mjesto fermentiranju. Cover sa gaza, omotane u nekoliko slojeva, a to popraviti uz pomoć gumicu. Ostavite na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi. Svaki dan, barem jednom promiješati jabuka mase.
Četiri dana kasnije, pritisnite sok kroz gazu i sipati u čiste, suhe staklenke.
Postavite zamku za vodu - može se kupiti na hardvera dućan. Zbog sposobnosti će ići ugljični dioksid, koji se oslobađa tijekom fermentacije, te pristup kisiku ostaju preklapale. Pa i više u piće neće dobiti insekata i prašine.
Ako poseban uređaj ne, sastaviti se improvizirati. Na primjer, od uobičajenih sterilnih rukavica s puknuća ili posjekotine na jednom prstu.
Pogodno za stvaranje jednostavnog pečat vode i duge tanke cijevi od ljekarne kapaljku. Da biste ga instalirali, poklopac spremnika za jabukovače napraviti malu rupu. To umetnuti cijev tako da ne dodiruje sadržaj konzerve. Zatvoriti otvor i donji drugi kraj u posudu s vodom.
Ostavite sok od jabuke u mraku neprohladnom mjesta za dva mjeseca. nakon preliti pićeSvima ostatak ostavio na dnu. Da biste to učinili, umetnite cijev u spremnik ili tanke cijevi, diše kroz to i usmjeriti tijek u pripremljene staklenke. Procijedite kroz gazu, omotane u nekoliko slojeva.
Na dnu suhog i čistih boca brzinom od šećera stavi se 10 g na 1 litru tekućine. Ulijte sok od jabuke koji je malo postignut do vrha i zakuporte poklopcima. Ostavite u mraku toplom mjestu nekoliko tjedana. Nakon transfera u hladnom.
Nakon otprilike tri dana, piće je spremno. Čuvajte ga na hladnom i odmah poslužiti na stol. On ide dobro sa začinima.
vidi također🍒🍷🍇
- Slatko i svjetlo vina iz grožđa obiteljskom receptu
- Kako napraviti vino od crvene, crne i bijele ribizle u kući
- Kako spremati vino, da nije pogoršala, te je postao ukusniji
- Zašto suho vino zove suha
- Kako napraviti domaće vino iz trešanja