Kako se nositi sa šampanjcem, da ne pokvari okus
Hrana / / December 19, 2019
Kako čuvati
Mnogi stavio šampanjac u frižider. No, koliko dugo da ga pohraniti tu ne može biti: pluta isušuje i dio nestane ugljičnog dioksida, a uz plin van i okus. Ako planirate držati bocu za važan događaj, to je bolje staviti u tamnom ormaru.
Kako se ohladi prije posluživanja
Idealno je služio piće na temperaturi od 5 do 15 ° C Uklanjanje pjenušac iz hladnjaka za 10-15 minuta prije konzumacije ili mjesto bocu u kantu ledu tijekom 15 minuta, zatim se piće željenu temperaturu.
Kako zaliti
Pamuk pluta, pjena ruglo, iskakanje mjehurića zvonjavom naočale - spektakularan i svečano. No, kako bi se razumjeti i cijeniti okus, ne žuri, daj piće za opuštanje za dvije minute u otvorenoj boci. Sipati šampanjac je potrebno, tako da se tekućina teče uz staklene stjenke. Ako sipati na dno, a onda ustati pjene.
Što sipati
Champagne - još vina, čak i ako nema plin, tako da je opskrba je idealan za bijelo vino čaša. Duge čaše za vino na tankim nogama gledati spektakularne mjehurića, ali oni su također veliki hit u nosu i utopiti okus. A u pot-bellied naočale, koje se koriste u „piramidi šampanjca” pića brzo fizzles.
Što piti
Mnogi su navikli piti pjenušava vina s voćem i čokolada. U stvari, sve vrste pjenušavih dobro pomiješati s jednostavnim grickalice: sir, plodovi mora, orasi, laganih salata, suhomesnatih proizvoda. Omiljeni par za čašu šampanjca od Francuza - kamenice.
Rose pjenušava vina su u kombinaciji s crvenom riba, škampi i kozji sir. Vintage s intenzivnim okusom odgovara za jela od peradi i čvrstog sira. Suha šampanjac se ne uklapaju s čokoladom i citrusa. Ali ako i dalje stvarno želite dodati voće i slatkiše, bolje je odabrati grožđe i tamna čokolada bez šećera.
To dodatak na staklu
Zbog zanimljivog ukusa šampanjca, možete dodati metvice, jagode, kriške limuna ili naranče.
vidi također🍇🥂🧀
- Snack alkohol: kombinacija vrijeme testirano
- 13 savjeta koji će vam pomoći da traje duže bez uzimajući pijan
- Kako napraviti vino od crvene, crne i bijele ribizle u kući