Kako kuhati češnjak croutons s tri vrste sira
Hrana / / December 19, 2019
Ukusna tost s tri vrste sira, češnjaka maslac i ljekovitog bilja će postati punopravni snack ili čašu piva ili vina pored juhu i druge glavna jela.
sastojci
- 1 ciabatta;
- 3 žlice maslaca
- 1 čajna žličica osuši talijanskim bilje smjese;
- 2-3 režnja češnjaka;
- 2 šalice ribani sir ili smjese sir.
priprema
Temelj bilo tost - kruh. Koristili smo svježe ciabatta, ali alternativa bi bila baguette, redoviti štruca raženog kruha ili bilo što drugo. Glavni uvjet je da je kruh bio svjež moguće. U tom slučaju, nakon što je Browning u pećnicu da će zadržati mekoću iznutra i izvana postane hrskava.
Podijeliti kruh na pola. Da bi se bolje kruh namočen u ulju i bez problema je bio podijeljen na segmente, isjeći ga preko bez rezanja do kraja.
Druga komponenta vezanja - mirisna ulja. Može se kuhati jedan od onih koji mi već preporučenoIli napraviti češnjaka maslac, rastopiti oko 3 žlice maslaca na srednje jakoj vatri uz s nasjeckanim češnjakom i svježim začinskim biljem. Pazite da ne spaljenih komada češnjaka, ili ulje može biti gorak. Čim ugodan miris, uklonite ulje iz topline.
Distribuirati ulje cijeloj površini mesa rez.
što se tiče sirZatim dati prednost svim raspoloživim i dobro potrošnih mogućnosti. Odabrali smo tradicionalnu talijansku mozzarella, parmezan i cheddar.
Distribuirati dio sir na površinu kruha i poslati sve peče u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva najgornji red (što bliže grijaćeg elementa). Držite procesa kuhanja za sir i kruh nije izgorio, ali samo je stekao lijepu zlatnu boju.
Poslužite s češnjakom croutons i sir odmah nakon kuhanja sa paradajz umakom ili samo.