Kako kuhati okusom kolač s kruškama, cimet i narančine kore

U izgledu kruške kolač vrlo bujna i prozračan. Ali kada ga pokušate, dođete do zabune: tijesto je mekano i istovremeno vrlo gusta i bogata. Pita sladak, ali ne stalnu, s laganim daškom citrusa. Kombinacija okusa cimeta i krušaka može biti jako uzbudljiv kao ugodne crunching orasima. A jedan dio će sigurno biti dovoljno da cijenim ovaj desert vrijedi.

sastojci

• 180 g brašna
• 250 g šećera;
• 1 čajna žličica cimeta;
• 1 ½ žličice pečenje prah;
• 100 g oraha;
• 250 g jogurta;
• 40 g maslaca
• 3 jaja;
• 1 vapno kore;
• 1 narančine kore;
• 2 kruške.

priprema

U dubokoj zdjeli, kombinirati brašno i šećer.

Dodajte cimet i prašak za pecivo. Promiješati umutiti.

U blenderu usitniti oraha. Pola dodati u suhe sastojke.

Miješati do uniformi, tijesto je ispalo zrak.

Dodaj u suhe sastojke od jogurta i rastopljenim maslacem.

Smije se razbiti u zdjelu jaja. Miješanje dobivene smjese.

Na većoj naribati koricu od naranče i limete. Vapno se lako zamjenjuje se više upoznati s nama limuna.

Dodaj koricu na tijesto i opet ga dobro izmiješati.

Kruške oprati, suha. Jedan izrezati na tanke kriške, a drugi - na komadiće.

Kriške krušaka uvaljati u brašno ispeći kada su se smjestili na dnu obrasca. Dodaj u tijesto.

Pripremite jelo pečenje. Spread na dnu papirom za pečenje. Zidovi čine hladno mast sa maslacem, gornjem podpylite brašna.

Pažljivo ulijte tijesto u kalup i prostuchite na stolu, da biste dobili osloboditi od mjehurića.

Položite kriške kruške na vrhu i pospite sjeckanim orasima.

Peći u prethodno zagrijanu 180 ° C za 25-50 minuta u peći, ovisno o dimenzijama kalupa. Spremnost da provjerite s čačkalicom ili utakmicu.

Spremni kolač sa kruškama poslužiti vruće. možete dodati kuglu sladoleda po želji.

Vidi također:

• Jednostavan recept za pekmez od krušaka →
• Što kuhati od jabuka, ali Charlotte →
• Kako kuhati tortu u zdjeli: 5 život hakiranje i jednostavan recept →