Kako kuhati knedle sa trešnjama: korak po korak upute i zanimljivih recepata
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Kako pripremiti trešnja
Prođite kroz trešnje, uklanjanje svih Skinu bobice. Operite ribizle i izvadite ih iz kostiju. Stavite trešnje u sito i stavite ga preko tavi ili zdjeli. Sve dok pripremate tijesto s višnjama stechot dodatni sok. To je važno zbog obilja tekuće okruglica može raspolztis.
Kako napraviti tijesto za knedle sa trešnjama
Tijesto se može pripremiti i na vodi i na mliječne proizvode. To ovisi o preferencijama okusa i dostupnih sastojaka. Nekoliko ispitivanja recepti mogu se naći u ovaj članak.
Međutim, posebno osjetljiva i prozračne knedle trešnje potječe iz ispitne jogurt. Osim toga, tijesto je jednostavno oblikovana i ne raspadaju.
sastojci
- 200 ml jogurta;
- 1 jaje;
- ½ žličica soli;
- 2 žlice šećera;
- 400 g brašna.
priprema
Pomiješajte jogurt, jaje, sol i šećer dok ne postane glatko. Šećer može staviti malo manje, jer nadjev i to će biti slatka.
Prosijati brašno. izlije na preostale sastojke u dijelovima, miješanje temeljito nakon svakog dodavanja. Hibridi spreman tijesto rukom za nekoliko minuta. Ako je tijesto lijepi za vaše ruke, dodajte još malo brašna.
Roll tijesto u loptu, mjesto u zdjelu, pokriti s plastičnom folijom i ostaviti pola sata. Uz to tijesto postaje elastična i da se knedle - mekša.
Kako kuhati nadjevom i oblikovati knedle
Tijesto tankom sloju i izrezati krugove pomoću šalicu. Da oni ne zavetrilis u procesu lijevanja knedle, možete ih pokriti sa prilijepiti film.
Prije nego što stavite nadjev u krugovima tijesta, što im je potrebno malo protežu u sredini. Na bočnim stranama tijesta trebali imati malo deblji.
1. Klasična knedle sa trešnjama
sastojci
- 100-150 g šećera;
- 400 g višnje.
priprema
Stavite na svaki komad tijesta oko ½ žličice šećera ili malo više. Top s 2-3 višnje.
Bobice moraju staviti šećer rodila dolje, to je mjesto gdje su uklonjene kosti. Tako upiti preostali šećer u višnje sok, i neće dopustiti da rastjerala okruglicama.
Zatim čvrsto slijepi po knedle ruba. Uvjerite se da je sok od višanja nisu dobili do ruba tijesta. Zbog toga, knedle mogu također raspolztis.
4 Cherry Pie pečenje za početnike i majstora →
2. Knedle sa trešnjama i jagodama
sastojci
- 200 g jagoda;
- 200 g trešanja;
- 100 g šećera.
priprema
Izrežite jagode na pola ili na četvrtine, ako to velike. Stavite tijesto na malo jagoda i 1-2 višnje, pospite malo šećera i slijepog ruba. Na isti način napraviti ostatak knedle.
4 korisni artikli, trešnja →
3. Knedle sa trešnjama i kajmakom
sastojci
- 150 g sira;
- 1 žumanjak jajeta;
- 100 g šećera;
- 250 g višnje.
priprema
kaša švapski sir s žumanjka dok glatka. Dodajte šećer i miješati. Uliti svakog predoblika od tijesta lagano skute i 2 trešnje, slijepa ruba.
10 recepti sa sirom za svaki ukus →
4. Knedle sa trešnjama i malinama
sastojci
- 100 g šećera;
- 300g trešanja;
- 100 g maline.
priprema
Staviti na tijesto za oko ½ žličice šećera. Poklopac s 2 trešnje i 1 malinaČvrsto slijepi po knedle ruba.
Nježan dip od sira i višanja 15 minuta →
5. Knedle sa trešnjama i ribiza
sastojci
- 100-150 g šećera;
- 250 g trešanja;
- 150 g crnog ribiza.
priprema
Staviti na svaki rez tijesta oko ½ žličice šećera, 1-2 i 3-4 trešnje struja. BLIND knedle rub.
Kako kuhati pješčana kolač s višnje →
Kako kuhati knedle sa trešnjama
Kuhani knedli Najbolji dio, tako da se ne lijepe na tavi. Dovesti do vrenja lagano slanoj vodi. Stavite okruglice i lagano promiješati. Smanjenje topline na medij i kuhajte još 2-4 minuta nakon knedle plovak. Završili smo knedle tijesto će biti mekana i lagano prozirna.
Knedle sa trešnjama može pripremiti, ne samo u vodi, nego i za par. Mast za čaše parobrodi maslaca ili biljnog ulja i stavite okruglice na maloj udaljenosti jedna od druge. Zatvorite poklopac parobrod i kuhajte 15-20 minuta.
ovdje Layfhaker rekao kako kuhati knedle u multivarka i mikrovalnu pećnicu.
vidi također
- 9 kolači s jagodama, koji će nestati sa stola u minutama →
- Kako kuhati ukusni kolači sa marmeladom u pećnici ili na tavi →
- 15 recepte s jabukama, koje baš korisno →