Kako kuhati krafne u 15 minuta

Jamčimo da će vam se svidjeti i mrzim ove krafne recept. Uzrok ljubav prema njima je jasna: hrskavi izvana i Rosy, mekana i lagano viskozna u, oni su savršeni Obilan doručak. Razlog za mržnju nije ništa manje očito - što jesti puno krafne, čak ni ne primijeti.

sastojci

• 155 g brašna
• 2 žličice prašak;
• patiti soli;
• 55 ml mlijeka;
• 55 ml jogurta;
• 50 g šećera;
• 55 g maslaca
• biljno ulje za pohanje.

priprema

Tijesto je spremno tako jednostavan da ćete imati vremena da ga mijesiti dok zagrijanom ulju za duboko prženje. Prvi korak je da se povezuju propusti kroz brašno sa prašak za pecivo i malo soli.

Odvojeno umutiti mlijeko i jogurt sa šećerom i rastopila, ali malo hladna maslaca. Kada šećer kristala otopljena, sipati tekućinu u suhe sastojke.

Mijesiti tijesto lopaticom dok sve komponente ne zajedno povezani. Dugo gnječenje ili agresivni slatkog tijesta umutiti ili mikser će dovesti do onoga što će biti gotov krafne guma, pa budite oprezni.

Lagano nauljite Palm biljno ulje, trajati oko pola blagovaonice žlicom tijesto i uvaljati ga u prsten. Pažljivo stavite tijesto u vruće ulje za prženje i izrazio zlatno smeđe. Domaći krafne spremne staviti na salvetu da upije višak masnoće.

Uštipci na ovom receptu, najbolje se odmah nakon pripreme, posute šećerom u prahu ili role u smjesi s cimetom šećera.