Kako kuhati sok od brusnica s punoće okusa

Ono što je potrebno

• 500 g brusnice;
• 1½ litru vode;
• 3-5 žlice šećera ili više.

Ovaj napitak može se pripremiti iz svježe smrznute bobice, pa čak i ako su prvo odmrznuti na sobnoj temperaturi.

Šećer ponekad zamijeni med. Povećajte količinu ako želite dobiti slatko piće.

A da bi okus više zanimljivih voćne napitke, zajedno sa šećerom, dodajte prstohvat cimeta i grančicu mente.

Kako kuhati sok od brusnica

Brusnice svakako ponovno sastaviti. Bacaju stabljike i lišća, ako oni naići. Ne ostavljajte razmažena i jako nezrele bobice.

Nakon ispiranja i tekućom vodom i fold u cjedilo za staklene višak vlage.

Pripremljeni brusnica kaša sa žlicom ili tolkushkoy, također možete koristiti miješalica.

presaviti bobičasto voće Ja valjane u nekoliko slojeva gaze i iscijediti sok iz njih. Zatim procijediti nastalu sok kroz gazu.

Drugi način - samo obrisati bobice kroz sito.

Dobiveni sok se filtrira uliti u plastičnu ili staklenu posudu. Ostavite na sobnoj temperaturi.

Brusnica kolač staviti u posudu. Napunite vodom i sipati šećer. Donesi na čir na srednje jakoj vatri, maknuti s vatre i pustiti da odstoji 15-20 minuta. Opet, procijediti kroz fino sito ili gazu.

Cool i dodati sok od brusnica.

Ohladi se dobivena sok od brusnica i poslužite.