Kako kuhati chimichanga - slatko pecivo s jagoda i sira
Hrana / / December 19, 2019
Chimichanga - vrsta burritos, koji su pečena ili pržena na hrskav. Layfhaker vam reći kako kuhati slatko verziju ovog jela punjene sa sirom i glavne sezone bobice - jagode.
sastojci
- 2 listova Lavash;
- 250 g sira;
- 2 žlice kreme;
- 3 žlice šećera u prahu;
- 120 g svježe jagode;
- 1 čajna žličica škrob;
- 2 žlice maslaca
- 4 žlice šećera;
- 1 čajna žličica cimeta.
priprema
Dok pećnica zagrije na 200 stupnjeva i pripremiti bobice za punjenje. Izrežite jagode u male kriške i pospite žličicu škroba do voćnog soka nije dozvoljeno jednom tijekom pečenja.
Osnova punjenje - 9% masti sir, koja je prethodno prešani suvišak seruma. Možete zamijeniti ricotta ili svježi sir.
Povezivanje skuta sa šećerom u prahu, dobro trljanje kvržice s tanjura. Dodaj bobice. Pokušajte nadjeva i dalje ga zasladiti ako je potrebno.
Put ¼ punjenje na lepinju lima i folijom na način burritos: Tuck bočni rubovi, a onda sve to uvaljati u uskoj roll.
Ako se želi, valjak za umakanje u svakom rastopljeni maslac i valjka u smjesi šećera i aromatskog cimet. Pošalji Pecite 12-15 minuta. Držati oko na rolama da šećer nije izgorio.
Poslužite jagoda chimichanga moguće i toplo i ohladi.