Kako odabrati zrelu ananasa

Korak 1. Pregledajte ananasa

Zreli ananas je ovalnog oblika, suho i debljine stabljika pobjeći (Sultan) duljina 10-12 cm. Oči - žuto-smeđe boje s malo presušila savjete. Između njih treba biti tamno smeđe-zelene ili utori.

Zelena kora pokazuje nezrelost fetusa i smeđe ili bordo - za pogoršanje.

Nemojte uzeti ananas sa smeđe mrlje i bjelkaste brazdama. To su znakovi truleži i plijesni.

Korak 2. Povucite prema dolje i dodirnite

Odabir očima ukusan plod, uzmi ga u ruku. Kora od zrelih ananasa čvrsta i otporna. Tlak osjetljivi oči trebaju prominaetsya a zatim oporaviti. Ako se pritisne, i ostavila trag, plod je počeo propadati. Ako ananas kokos teže, on još nije sazrio.

Ananas teži od 1 do 2 kg.

Uzeli smo plod u svoje ruke i ne osjećam težinu? Imaš ustajali voće koje je već počeo da se osuši, a time gube na težini. Stavite ga na njegovo mjesto i pogledati još jedan primjer.

Našao je težak ananas, dodirnite ga. Kao i kod odabiru lubenica, Šuplji zvuk pokazuje zrelost i juiciness od voća. Melodiju, s druge strane, na nezrelost.

3. korak. Rotacija Sultan

Trgovine često nalaze iskopali ananas. Naoko ananas zrelosti može se odrediti unutarnji sloj snimanja. To nije tako. Na primjer, trulo voće unutarnji sloj je odvojen, previše napora.

Mnogo više demonstrativno oblik sultana. U zrelim ananas tamnozelene bijeg od malo sušenog gore savjete. Svijetlo zelena Sultan kaže da je nezrelost fetusa - tijelo je tvrd, suh i bez okusa. Zapečene listova - znak kvarenja.

Uzmi Sultan u bazi i probati malo skretanje. Prepustite se? Vi se drži zrelih plodova. Ne? Ananas smanjiti prerano. Samo nemojte pretjerati: pobjeći zrelih ananasa lako sa svojim rukama, a na vama je vjerojatno već pokušali učiniti druge kupce.

4. korak. miris

Držite ananas na odstojanju. Osjećate ugodan slatki okus? Izabrali ste veliki plod!

Zelena ananas miriše, daje pokvarenu pokvareni.

Može li ananas dozrijevaju kod kuće

Ananas se uzgaja u Centralnoj i Južnoj Americi i jugoistočnoj Aziji. Žetva u nasadima pojaviti tri puta godišnje. I, za razliku od banana, ananas ne stižu nakon rezanja.

Nezreo ananas meso gori usana, usta ili pletivo i može uzrokovati želučane smetnje.

Besmisleno suspendiran naopako voće, da bi ga toplo ili hladno. Ako ananas rez zelena, slast i sočnost to ne daje.

Kako čuvati ananasa

Zrelo voće se preporučuje držati u frižideru. Pack ananas u papirnatu vrećicu i stavite ga u ladicu za povrće.

Držite ananas u hladnjaku dulje od tjedan dana.

Da bi se produžilo, oguliti, usitniti i zamrznuti pulpu. U zamrzivača ananasa će ležati mirno dva ili tri mjeseca.

vidi također

• Kako odabrati ukusna vina i ne preplatiti →
• Kako odabrati dobru čokoladu →
• Kako raste ananas kod kuće: korak po korak vodič →