oštrica noža
Počnimo s klasicima. Ova metoda se koristi od strane mnogih profesionalnih kuhara. Njegova bit leži u činjenici da je potrebno češnjak staviti na rezanje odbora, a zatim pritisnite na njega s nožem sa širokim oštrice. Nakon toga kore lako razdvojiti.
Kako su češnjak češnjaka i kako vladati nož u pojedinosti je opisan u sljedećem videu.
Nedostatak ove metode je u tome što su češnjak skreće blago spljošteno i počinje proizvoditi sok. Ako vam je potrebna u cjelini klinčić, bolje je koristiti drugi način.
trešnja
Ako stavite klinčiće u metalnu zdjelu i pokriti s još manje i jako jako tresti, možete očistiti oguljene češnjak u velikim količinama za 10-20 sekundi. Vi samo trebate odabrati češnja od mahuna i izrezati savjete.
Evo kako se to radi.
Da bi ubrzali proces glave češnjaka preporučuje se podijeliti na pojedinačne klinčića. Umjesto metalnih pribor može biti konvencionalni staklenku.
Metoda Cons: Potreba tresti snažno, ruke brzo umoriti; Češnjak se zgužvati. Osim toga, ova metoda je radio, češnjak treba dobro osušiti. Ako je pohranjena u hladnjaku, onda ste vjerojatno da će dobiti nešto.
hladna voda
Ova metoda je pogodna kako je vrijeme za čišćenje nedostatak suhog češnjaka. Glava bi trebala biti podijeljena na klinčića i ispustite ih u šalicu hladne vode za 10-20 minuta.
Nedostatak ove metode može biti pozvan da se za uklanjanje tankog Ploen s klinčićima obično i dalje morati koristiti nož.
Tu je i metoda kojima je češnjak umočen za nekoliko sekundi u vruću vodu. Ali, to je više uznemiruje i pogodna je samo ako je češnjak nije potrebno rezati i zubi potpuno su podvrgnuti toplinskom obradom. Na primjer, kada je izradak Domaći kiseli krastavci.
mikrovalna pećnica
Da se lako oguliti otpada, češnjak također može poslati 15-20 sekundi u mikrovalnu.
Nakon tog češnjaka može očistiti desnu ruku. Osim toga ova metoda je da mi ne treba unaprijed Split glava na zubima, i minus isto kao da vode.
Češnjak „uređaj”
Na Aliexpress iu običnim trgovinama hardverom ovdje prodaju kao Piller silikon češnjak.
Princip je jednostavan: postaviti unutar nekoliko češnja češnjaka i dodir kao oklagija, uvaljati ga na stol ili između dlanova. Na izlazu ste dobili s češnjakom od kojega ga dijeli od mahuna.
Mnogi vjeruju da ovaj „uređaj” nezamjenjiv asistent u gospodarstvu. Njegov veliki plus je da se ruke ne ostanu češnjak miris. To je idealno kada želite očistiti nekoliko zubi, ali ako je potrebno puno češnjaka, potrebno je prtljati. I ovaj nedostatak ove metode.
Sada da znate sve o životu sjeckanje čišćenje češnjaka. Odaberite način za sebe. Kuhati brzo i ukusno!