Sam svoj majstor: The Complete Guide za pripremu proteinskog smoothie
Hrana / / December 19, 2019
Ako iz nekog razloga nemate vremena ili žele jesti svoje kalorija, oni mogu piti. Sastavili smo potpuni vodič za pripremu smoothies. Kako se spojiti na koktel od povrća i voća, zasladiti piće, imajući to niskokalorični i kako biti miješalica koja najbolje pripremiti shake, uče sada.
Odabiru tekući dio koktela
Smoothies - sjeckani tvari se pomiješa s tekućim dijelom bilo: krave, riža, kokosa ili sojino mlijeko, zeleni čaj, crvene ili leda ili u najgorem slučaju, s vodom.
Količina tekućine dodaje smoothies, određuje kako gusta i bogata dobiti piće. Ako napravite smoothie po prvi put i ne znam što će biti dosljednost gotovog proizvoda, početi s 200-250 ml vode ili mlijeka. Ako je piće ima previše tekućine, dodajte smrznuti jogurt ili kockice leda.
Dodavanje voća
U smoothies možete dodati povrće, uključujući smrznute ili konzervirane. U prošlosti, međutim, ona sadrži puno šećera. S jedne strane to je dobro - ne možete zasladiti smoothies. S druge strane, to nije opcija za one koji strogo prati postotak tjelesne masti.
Maline, jagode, brusnice, banane, ananas, breskve, jabuke i mango - voće bogato vitaminima i mineralima i glavni aroma dio napitka.
dodati povrće
Ako ne vole jesti povrće, piti ih. U mnogim klasičnim „zelene” Smoothie add salate, poput sante leda, kelj (kelj) i špinat. Možete dodati rotkvice, rajčice ili krastavaca, ali je vrijedno pamćenja da takvi napici treba sipati manje vode - dovoljno je u povrće. Sportska pića su dobri povrća u prahu ili u nizu vlakana.
Neke matice za teksture i začini po ukusu
Ako ćete piti smoothies zamijeniti jedan ili dva obroka, potrebno je napraviti hranjiv. U tu svrhu, smjesa se može dodati kikiriki maslac, sjemenke suncokreta, granola i kokos. Ako pijete slatku idejnu - to začinite cimetom. Ako se priprema Smoothies povrća smjese je veći od voća - uporabi paprika, sol i papar.
Odabir zaslađivač
Dodajte slatko smoothie na dva načina: visoko-kaloričnu i prehrane. Ovisno o cilju, možete koristiti svjetlo stevia ili agave nektar, ili nešto više hranjiv kao med ili pekmez.
Nastavite na glavni - izvor proteina
U trkaće običnih smoothie zavoja doda u smjesu proteina. Biljna smoothies može se postaviti ili nemasno grčkog jogurta bez sladila, tofu ili Adygei sira.
Ako voćem zamislio, savršeno pogodna sirutke ili kazein proteina, koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini sportske prehrane. Takav jedan protein bi se najviše ukusna i hranjiv za aminokiselinskog profila, međutim, može napraviti smjesa bila je mnogo deblja nego što se očekivalo. U tom slučaju, potrebno je dodati oko 100 ml odabranoj „otapala” - vode ili mlijeka.
Kako i što kuhati
Sada je vrijeme da se stavi sve odabrane sastojke u blenderu. Globalno miješalice su podijeljeni u uranjanjem (ako je ručno helikopter stavi u posebnu posudu za mjerenje) i stacionarne (u kojoj je nož set mješalice u posudu za miješanje).
Ručni mikseri su jeftiniji, savršeno nosi sa svojim zadacima i zauzimaju malo prostora. Jedina stvar treba imati na umu prilikom odabira mikser - ne uzeti onaj s plastičnim lopaticama. Obično je to najjeftiniji model, koji nakon dva ili tri sjeckani orasi ili led uspjeti.
Stacionarni mikseri su savršeni za izradu smoothies, međutim, dva do tri puta skuplji. Važno je da ne spadaju u drugu krajnost i ne trošiti miješalica za 20-30 tisuća rubalja: za izradu smoothies ili drugi može učiniti bez programibilnih modela domaćih kuhanje zadataka. Obratite pozornost na volumenu posude: veća, to je veća raznolikost hrane mogu biti dodan u smoothies.
Neki dokazani smoothie recepti
1. Protein Smoothies sa kakaom, kokosovim mlijekom i avokada
sastojci:
- 1 lopaticu i čokolada protein;
- 1 šalica kokosovog mlijeka;
- 1 zrelih avokado;
- 1 žlica kakao u prahu;
- Nekolicina leda;
- zaslađivač ukusu.
priprema
Pomiješajte sastojke u blenderu 15-30 sekundi.
2. Protein Smoothies sa bundeve, cimet i kazeina
sastojci:
- 2 lopatice vanilija kazeina;
- 100 g pročišćenog sirovog bundeve;
- 1 čajna žličica cimeta;
- 400 ml vode.
priprema
Pomiješajte sastojke u blenderu za 45-60 sekundi.
3. Protein Smoothies sa salate i bademovog mlijeka
sastojci:
- 5-7 velikih listova zelene salate;
- ½ šalice zamrznutih borovnice;
- 1 lopaticu i vanilija protein;
- ½ šalice bademovog mlijeka
- 3-4 kockice leda.
priprema
Pomiješati sastojke u blenderu 30-45 sekundi.