Trebam li prethodno zagrijati pećnicu

Mnogi od nas su navikli prilikom korištenja bilo pećnicu da se zagrije unaprijed. Potrebno je vrijeme i struju. Međutim, u nekim slučajevima, nepotrebno trošenje može izbjeći. To sve ovisi o tome kakvu hranu morate kuhati.

Mnogi recepti odrediti Zagrijte pećnicu na određenoj temperaturi je prva linija. Često to učiniti automatski, bez razmišljanja o potrebi za ovaj postupak. Neki ljudi ne razumiju, što je razlika između „toplo” i „zagrijati unaprijed.” Drugi izražavaju brigu za okoliš, i vjerujem da mi ne bi trebali trošiti struju. I kao što znate, to je stvarno pećnica troši veliku količinu.

Dakle, postoji potreba da se uključivati ​​pećnicu u punoj snazi ​​kada je još uvijek ništa?

To ovisi o tome što ćete kuhati.

Kada je potrebno prethodno zagrijati pećnicu

Primjer uzeti, kruh. Toplina do grijao pećnicu koja pomaže kvasac za podizanje tijesta na maksimalnoj visini prije nego hljeb će svoj konačni oblik. Ako stavite tijesto u hladnu pećnicu, kruh će ispasti stan, suho, i to će biti loše žvakati.

Isto vrijedi i za kuhanje pečene robe iz različitih vrsta tijesta, u koji se dodaje u sjaju sode bikarbone i / ili sredstvom (kao što muffins ili keksa) razgradnju. Da bikarbone i praška za pecivo radio kako treba, i treba brzo staviti tijesto u okruženju s određenom temperaturom.

Isti princip vrijedi za svaki kuhinjskom složenih oblika, koji pod određenim uvjetima može srušiti, npr nabujaka, meringues ili meke keksa. Koristite ga kao i kada se radi o tijestu za pite. U tom slučaju, obrok mora kupiti određenu strukturu prije nego što se topi svu naftu, a također je potrebno toplinu za to. Ukratko, ako je ono što su kuhanje, koristite brašno ili jaja, potrebno je zagrijati pećnicu.

Kada se proizvodi mogu se staviti u hladnu pećnicu

Ako kuhanje nije vaš omiljeni hobi a ne stvarno kao da smetaju, onda ste vjerojatno da će podići potrebno unaprijed zagrijati pećnicu na pečenje. Ne brinite: u mnogim slučajevima nije potrebno.

Pečena, lazanje i mnoge druge ukusna jela ne bi trebalo biti pahuljasto. Oni samo trebaju staviti neko vrijeme u vatri dok se kuha. Isto vrijedi i za sve recepte u kojima se sastojci moraju insistirati i potopiti svaki drugi.

Isto tako, možete napraviti ukusni makaroni i sir. Samo ih stavite u pećnicu, uključite ga i vratiti se nakon određenog vremena. Pečene jabuke? Ne čekajte pećnice zahuktava. Slobodno ih i pecite dok učinili.

Recept nije uvijek naveden, ali je najbolje u takvim kontroverznim pitanjima ovisi o tvojim očima i nosom. Jelo miriše? Bio je prekriven zlatnim kore? Voila, ona je spremna. A ti nisi proveo niti jednu minutu kako bi Zagrijte pećnicu!