Doručak ideje: najviše prozračan omlet

Ako ste pristran omelets za doručak i mislim da je iznenađenje što je više moguće, probajte ovaj recept. Omlet na naše tehnologije - križ između prikaz zaslona i zapravo omlet, da je jako prozračan, To je priprema osnovne, ali još uvijek u mogućnosti da se savršeno sprijateljiti sa svim dodacima koji vi to želite staviti.

sastojci:

• 4 jaja;
• 1 šalica mlijeka
• 1 šalica brašna;
• ⅔ žličica soli;
• ¼ žličice crnog papra;
• 1 čajna žličica sušenih lukom;
• ½ žličice sušenog češnjaka;
• ⅔ šalica ribanog sira;
• 2 luk pera.

priprema

Još jedan definitivno plus recept je da se sve kuha u jednom loncu.

Prvo umutiti jaja sa malo soli i crnog papra.

Sada se suhe sastojke. Što se tiče začina - izbor je neograničen, stati će bilo suho bilje i povrće, možda malo paprika i muškatni oraščić. Odlučili smo se za standardni set suhe luk i češnjak. Dodajte ih u jaja s brašnom.

Ako želite izbjeći stvaranje grudica, prvi umutiti suhe sastojke sa samo nekoliko jaja, a zatim početi sipati mlijeko.

Gotova tijesto konzistencije kose širinu podsjeća tijesto za palačinke.

Prethodno zagrijati pećnicu na 220 ° C, ulja za mjerenje oblika 20 x 20 cm i stavi ga se da se zagrije na 5 minuta. S obzirom na činjenicu da je oblik će biti pre-grijao, izokrenut odmah zgrabite dno, rubovi vrijeme pečenja će se popeti na isti način kao u skočne prozore.

Brzo Preliti u omletnuyu užarenom obliku i posuti sve sira.

Pošalji omlet u pećnici 20-23 minuta. Pred kraj kuhanja, počnite da ga slijedi, ako su rubovi su pretamne, a zatim pokrijte folijom oblik.

Spremni omlet, posuti sa zelenim lukom.