Elementarna način da se zadrži zdrav mozak u starosti
Hrana / / December 19, 2019
Prednosti plodova mora, rečeno nam je više nego jednom. Čini se čujemo iz djetinjstva: „Jedite više ribe, to je nevjerojatno korisna.” Pa, ljubitelji specifičnosti mogu dobiti točne podatke. Prije nekoliko dana, istraživači su otkrili kako riba utječe na naš mozak.
Svatko je čuo da je riba dobra za mozak. To je poznato najmanje 100 godina, dobro poznati romanopisac Pelham Woodhouse, Autor niza Jeeves i Wooster, napisao:
- Koliko konzerve sardina jedete, Jeeves?
- Nitko, gospodine. Ja ne kao sardine.
- Pa ste došli do ovog udaraca, ambiciozan, briljantnog plana ne djeluje poticajno svoj mozak jesti ribu?
- Da, gospodine.
prije ljudi sto godina nisu imali ni malo uvjerljiv dokaz da je riba dobra za mozak. Istraživači su pokušali da ga nađem, ali svi dokazi su dvosmisleni, čak i ako jesti plodove mora i dobar za mozak, sadržaj živa u neke ribe mogu imati obiti o glavu.
Nova studija, objavljen prošlog tjedna potvrdio da je riba je stvarno dobar za mozak. Točnije, potrošnja ribe smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove bolesti.
Autor na ožujka Claire Morris (Martha Clare Morris) Chicago Medical Center skrenuo pozornost na ljude koji su bili uključeni u dugom procesu studiranja, starenje a umro je u posljednjih 10 godina. Znanstvenici su proučavali mozak pokojnika ispitivanom amiloida (senilnost) plakovima, koji su znakovi bolesti Alzheimerove bolesti, a koristi podatke ankete kako bi se utvrdilo prehrane tih ljudi i naučiti kako se riba jeli. Da, put nesavršeni, ali to je često moguće samo.
Evo što istraživači su otkrili da ljudi koji su jeli plodove mora barem jednom tjedno imaju nižu razinu razvoja jedanput tri različite znakove Alzheimerove bolesti. Izgleda kao riba kontra ove genetske mutacije.
Loše vijesti za proizvođače ribljeg ulja, a na temelju... Istraživanja su pokazala da riblje ulje je bez koristi. Morate imati je riba.
Ovo nije prva studija koja je otkrila pozitivan učinak korištenja riba. Autori se odnose na 13 radova ranije objavljenim. Svi oni govore o izgledu obrambeni mehanizam za one koji su u prehrani plodovima mora i polinezasićene masne kiseline: suspendirane razvoja kognitivnih oštećenja i demencije.
Međutim, samo nova studija ocjenjuje trovanja živom riskira sadržane u ribama. Očigledno, ukupni učinak je još uvijek pozitivan: dobivate puno više koristi nego štete.
Autori su također istaknuli da kad smo dobi, iznos dokozaheksenske kiseline, bitan sastojak za naš mozak, smanjuje. Dakle, stariji ljudi jednostavno moraju jesti plodove mora.
Ispada da je prije 100 godina, Woodhouse je bio u pravu: riba stvarno je hrana za mozak.