7 jednostavne recepte češnjak umak
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Mirisne umacima s vrhnjem, kiselo vrhnje, sir i zelje savršeno nadopunjuju meso, ribu i povrće.
1. Kremasta češnjak umak
Ovaj umak je pogodan za gotovo sve: morski plodovi, riba, meso, tjestenine, povrća.
sastojci
- 1 žlica maslaca
- 5-6 režnja češnjaka;
- 300 ml vrhnja;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
U tavi, rastopiti maslac. Preskoči češnjak putem tiska ili sitno nasjeckajte nožem. Kuhati, miješajući, oko jedne minute.
Dodajte vrhnje te ih dovesti do kuhati, stalno miješajući. Začinite solju i paprom. Kuhati oko 10 minuta umak na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Označite🥛🍅🍋
- 7 najboljih krema umak recepti i usta zalijevanje jela 7 s njim
2. Kiselo vrhnje i češnjak umak
Umak savršeno nadopunjuje meso, ribu i jela od povrća. Također se može koristiti kao preljev za salatu.
sastojci
- 3-4 režnja češnjaka;
- 1 komorač snopa;
- 200 g masne kreme;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Preskoči češnjak putem tiska. Fino nasjeckajte kopar. Dodajte kiselo vrhnje, češnjak, začine, sol, papar i dobro promiješajte.
pripremiti🥛🥄
- 3 s umakom od vrhnja
3. Češnjak umak sa sirom
Ovaj umak je idealan za zalijepiti i povrće. Važno je izabrati kvalitetan sir ili umak može ispasti neravno.
sastojci
- 100 g tvrdog sira;
- 2-3 režnja češnjaka;
- 100 ml vrhnja;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Naribati sir na fini ribež. Dodajte češnjak, prošao kroz press, vrhnje, sol i papar.
Posudu sa sastojcima preko lonac kipuće vode. Kuhati na srednje jakoj vatri, miješajući s umutiti dok se umak će biti kremast.
probati🧀🍷
- 7 jednostavnih i cool sir snack za pivo, vino i ništa
4. Umak od pečene češnjakom
Poslužite umak za meso, riba i povrće ili jednostavno širenje na kruh.
sastojci
- 4 glave češnjaka;
- 100 ml biljnog ulja;
- nekoliko grančica peršina;
- nekoliko grančice cilantro;
- sol - u okusu.
priprema
Cut poprečno na pola glave češnjaka i zamotati svaku polovicu čvrsto u foliju. Peći na 180 ° C tijekom 30 minuta.
malo ohladiti i stisnuti češnjak češnjaka iz nje. U zdjelu za blender stavite češnjak, zalijte uljem, dodajte sjeckani bilje i soli. Grind dok glatka.
Preinačiti izbornik🧂🥚🍋
- 4, idealan način da se kuhati umak aioli
5. Rajčica-češnjak umak
Umak i pržene savršeno nadopunjuju pečen jela od mesa.
sastojci
- 1 veliki rajčica;
- 3 češnjaka;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Izrežite rajčice na manje komade i izvadite sjemenke. Naribati rajčicu na prosječnu ribež. Koža za umak nije potrebna. Dodaj pulpe prošao kroz press češnjak, sol i papar te promiješajte.
eksperiment🥫🍅
- 4 Recepti za ukusne domaće kečap sa svježim rajčicama
6. Češnjak umak s majonezom i ljekovitog bilja
Najbolje od svega ovog umaka s mesom.
sastojci
- 1-2 češnjaka;
- nekoliko grančica peršina;
- nekoliko grančice cilantro;
- nekoliko grančica crvenog bosiljka;
- 300 g majoneza.
priprema
Zdrobiti češnjak s nožem ili proći kroz tisak. Fino nasjeckajte bilje. Mix majoneze s češnjakom i začinskim biljem. Izvadite umak u hladnjaku nekoliko sati.
naučiti🍛🥒🥛
- Što se može zamijeniti majoneze: 14 izvorne opcije
7. Češnjak umak uz juhu
Ovaj umak je savršeno uz ribu, pogotovo s roštilja i mesa.
sastojci
- 10 češnjaka;
- sol - ukusu;
- 50 ml ribljeg mesa ili smjese;
- 40 ml maslinovog ulja;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Stavite češnjak u mort, posolite i mješalice samljeti. Treba ostati male komadiće češnjaka. Dodaj na hladno juha češnjak, ulje, papar i promiješajte.
vidi također🥣🥵🥛
- 10 vruće umake za sve ukuse
- 7 umaci koji može transformirati bilo jelo
- 8 recepata za češnjak ljubitelje