5 od većine ukusnih i zdravih slastica za ovu zimu
Hrana / / December 19, 2019
Mirisna, duhovit i srdačan deserti koji se savršeno nadopunjuju hladan zimski večer. Svi oni su korisni, a neki čak i pomoći izliječiti prehladu.
Magic đumbir sladoled
Sladoled se ne čini da će biti najbolji desert za hladne zimske noći, ali ovaj slučaj - posebno. Prvo, đumbir sladoled ima duhovit okus, pa čak i grije. Drugo, to je lako, kao čarolijom pretvara u savršeni umak za kolače i fondanov.
Koje su prednosti: Đumbir poboljšava kardiovaskularni sustav i ima blagotvoran utjecaj na probavu.
sastojci
- 10g korijen đumbira;
- 200 grama sadržaja mliječne masti od 3,2%;
- 5 žumanjaka;
- 65 g šećera;
- ½ žličice kurkuma.
priprema
- korijen đumbira čist, Narezani na tanke šnite.
- Mlijeko staviti na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Zatim staviti u mlijeko đumbir, pokriti s poklopcem. Ostaviti na štednjaku još 15-20 minuta.
- Procijedite mlijeko za uklanjanje komada đumbira. Neka se ohladi na sobnu temperaturu.
- U posebnoj posudi umutiti sve žumanjke sa šećerom. Težina bi trebala uljepšati i povećati.
- Stavite posudu s tučenim žumanjaka na laganoj vatri. Miješa se masovno umutiti, sipati u mlijeko. Dodaj kurkuma. To daje svijetle nijanse boja i duhovit okus đumbira. Ako to ne učinite kao što je ovaj začin, možete to učiniti bez njega. Sladoled ipak dobiti odličan.
- Pan bi trebao biti na laganoj vatri 10 minuta. Sve to vrijeme, promiješati masovno pjenjačom.
- Skinite posudu s vatre. Filter i sipati u dijelovima. Možete sipati masu u vrećicu sa zip Lockea ili kontejner, a zatim se raširi u obrocima sa žlicom.
- Đumbir sladoled može biti ukrašen limuna. Budite sigurni da isprobate još jednu mogućnost opskrbe: Stavite loptu đumbira sladoled na toplom fondant, grijao kolačića ili komad torte. Se topi i pretvara u kremastom umaku s pikantnim okusom.
Mirisna kolač od mrkve
Jednostavno torta sa začinjeno misdirecting svoje najmilije. Glavni dio mrkve. Ali nije okus povrća lonac iz djetinjstva! Lijepo bonus: ova torta se priprema bez brašna i ulja.
Koje su prednosti: mrkva pomaže vratiti snagu i poboljšati imunitet.
sastojci
- 4 jaja;
- 110 g šećera;
- 50 g kakao u prahu;
- 300 g mrkve;
- začini.
priprema
- Odvojiti proteine od žumanjka.
- Mrkva utrljati na malom ribež. Dodajte začin na njega (prstohvat cimeta, muškatnog oraščića, prizemlje kardamom, ekstrakt vanilije) i miješati.
- Umutiti žumanjke sa 55 grama šećera. Težina bi trebala biti lakša i povećanje volumena. Dodajte kakao prah i umutiti ponovo dok glatka. Dodajte mrkvu i začine i dobro izmiješati.
- Proteini zamah s preostalim šećera. Pažljivo dodajte žumanjke do mase proteina s kakaom i mrkve. Pomiješajte tijesto drvenom lopaticom.
- Stavite tijesto u kalup za pečenje.
- pita Potreba za peći za oko jedan sat u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C
- Pokrijte kolač od mrkve sa kremom najbolje temelji na sir. No, možete odabrati kremu da uživam najviše, a služe kolač bez nje.
kašalj pastile
Ako i dalje jedu previše korisne stvari, ali hladno đumbir sladoled, to je vrijeme za napraviti ukusni kašalj tablete.
Koje su prednosti: Đumbir - to je također pomaže prevladati, bez kojih se ne može učiniti, tko kašlje i kiše. To će pomoći tijelu da prevlada bolest.
sastojci
- Čaša med
- 1 žličicu đumbir soka;
- nana ekstrakt.
priprema
- Đumbir utrljati na ribež i iscijediti sok iz nje.
- med Ulijte u lonac i stavite na laganoj vatri. Dodajte sok od đumbira i 3-4 kapi ekstrakta peperminta. Može se kupiti u ljekarni.
- Smjesa ključati dok ne omekša. Provjerite kada taj trenutak dođe, to je lako: kapanje malo na silikonskom mat. Ako je pad počinje zamrznuti, gotovi ste.
- Dok je smjesa još topla, uzeti silikonski mat. Žlica male okrugle kapi. Oni su se ohladi, otvrdne i pretvoriti u bombon.
- Voštani papir izrezati u trake veličinu svog slatkiša. Zamotajte svaki komad slatkiša u papir, stavite ih u staklenku.
- Temelj za ove tablete koje mogu biti obična karamela šećera, kuhana u vodi ili sok od naranče i limuna.
Vitamin kreme od naranče
Desert - to nije nužno jedan kolač, keks ili kolač. Jednostavno, ukusno krema je također pogodan. Ovaj vitamin, svijetlo narančasta Kurd može se širiti na tost, peciva, pokriti ih kolač ili jesti sa žlicom iz staklenke.
Koje su prednosti: naranče su bogate vitamini. A eterična ulja sadržana u kori, djeluje na tijelo kao moćan alat protiv stresa.
sastojci
- 1-2 narančasta;
- 75 g šećera;
- 60 g maslaca
- 4 žumanjka.
priprema
- Iscijedite sok od naranče. To treba 120 ml.
- S jedne naranče, uklonite koru.
- U tavi, kombinirati ulje, žumanjke, šećer, sok, koricu. Stavite na laganoj vatri.
- Misa stalno promiješati. Kuhajte je potrebno najmanje 15 minuta. Na površini od velikih mjehurića koji praska čim ne bi trebalo biti. Najukusnije krema - ne previše gust, ali možete odabrati dosljednost koja vam se najviše sviđa.
- Skinite kremu od topline, procijediti kroz sito.
- Ulijte kremu u posudu i staviti ga u hladnjak. To može biti bilo odmah nakon pripreme, ali najbolje je pričekati 12 sati: Kurd infuzijama i ideala.
Snijeg puding od riže
Kremasta i mirisna riža na mlijeku će imati dobar doručak. Začini će toplo i energiju cijeli dan. Osim toga, jelo je vrlo zadovoljavajući, a vi svibanj ne osjećaju glad za dugo vremena.
Puding od riže može poslužiti kao desert, a, kao iu mnogim zemljama smatra se da je kralj puding božićnog stola.
Koje su prednosti: pistachios, koji se koriste u ovom puding - izvor aminokiselina, vitamina i elemenata u tragovima.
sastojci
- 100 g riže;
- 30 g maslaca
- 600 ml mlijeka;
- 50 g šećera;
- nekolicina badema;
- nekolicina pistacija;
- začini.
priprema
- Slika ispiranje tekućom vodom.
- Gusti stijenki posude, zagrijati maslac. Na njegovo mjesto začini. Možete odabrati one koje volite. Na primjer, šafran, cimet, muškatni oraščić, klinčić i vanilije. Začini pržiti ulje.
- Dodajte rižu i kuhajte oko 2 minute.
- Sipati u mlijeko i dodajte šećer. Kuhati dok sve dok smanjena za polovicu količine mlijeka.
- Dodajte polovicu oraha. Promiješati, kuhajte nekoliko minuta.
- Ukloni iz topline, prijenos na tanjuru. Ukrasiti s preostalim matice. Možete posuti sa narančinu koricu. Puding od riže je također ukrašena kandirano voće, suho voće, bobice.