5 Ukusna salata s piletinom

Jednostavna salata sa avokadom, zdravi s povrćem i sirom, brokula s oštrim, bogate gljivama i duhovit s ananasom - pripremite ove jela s piletinom pod silom svakoj. Osim toga, oni diverzificirati baš normalan ručak ili čak i ukrašavanje blagdanskog stola.

Jednostavna salata s piletinom i avokadom

sastojci

• 2 kuhani pileći file;
• 1 veliki avokado;
• ¼ luk;
• Sok od ½ vapna;
• 2 žlice mljeveno cilantro ili bosiljak;
• sol i svježe mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Piletina izrezati u trake, avokado i luk - kockice. Stavite ih u zdjelu, dodajte preostale sastojke i dobro izmiješati.

Ako imate hrani procesor ili miješalica, možete samljeti u njemu sve sastojke osim piletine. Tada je salata će imati kremastu, nježnu teksturu.

Zdrava salata s piletinom, povrćem i feta sira

sastojci

• 1 limun;
• 800-900 g rajčice;
• 2 kuhana ili pržena pileći file;
• 1 veliki krastavac;
• ½ šalice nasjeckanog peršina lišća;
• ¼ šalice nasjeckanog zeleni luk;
• ¼ šalice svježeg lišća bosiljka;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 1 čajna žličica soli;
• ½ žličice svježe mljeveni crni papar;
• ½ šalice sitno sjeckani feta sir.

priprema

Rešetka limunova kora (dovoljno 2 žličice). iscijediti sok od samog limuna (treba 2 žlice). Rajčica, krastavac prašnika i grubo nasjeckati. Stavite ih u veliku zdjelu, dodati na koricu, sok od limuna, preostalim sastojcima, osim sira i izmiješati.

Neka salata stajati 10 minuta, a zatim ga ponovno promiješajte i poslužite ukrašene feta sira.

Pikantna salata sa piletinom i brokulom

sastojci

• 2 glave brokule florets u izmaknuti;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 5 vlašac žarulje;
• 2 red chillies;
• 2 češnjaka;
• 4 pržene piletine file;
• nekolicina koštice crnih maslina;
• 4 žlice umak od soje.

priprema

Čir brokula u kipuću vodu ili vodenu paru 4-5 minuta (dok ne omekšaju). Svježe smrznuta brokula će morati kuhati 10 minuta duže. Preklopite kupus u cjedilo, pomak u zdjelu i staviti na stranu.

U tavi zagrijte ulje. Kuhati oko 2 minute na njemu sitno sjeckani luk, zatim dodati cijepljena i sjeckani čili paprika i nasjeckani češnjak. Pržiti još 4 minuta dok ne omekšaju.

Izvadite luk, papar i češnjak u ulju, dodajte ih u brokuli. Također, staviti u zdjelu narezane piletine, crne masline i pomiješati.

Prelijte umak od soje u tavi s maslacem, koji su prženi luk, papar i češnjak. Zagrijati smjesu na laganoj vatri i izlije salate. Gotova jelo se može poslužiti u toplo ili hladno.

Čio salata s piletinom i gljivama

sastojci

• 500 g pilića;
• 300-350 g gljiva;
• 1 veliki mrkva;
• 1 lučicama;
• 5-6 kiseli krastavci;
• 2 žlice majoneza;
• sol i papar - za okus;
• maslinovo ulje.

priprema

Utrljajte piletina sa solju i paprom i pržite ga na obje strane u maslinovom ulju dok učinili. Prebaci meso na rezanje odbora, pustiti da se ohladi najmanje 10 minuta, a zatim izrezati na kockice srednje veličine, i sipati u zdjelu.

Zasebno pržiti kockice gljive do zlatno smeđe (kada je voda ispari, njihove soli). Ready gljive poslati u zdjelu za piletinu. Sljedeći pržiti ribani mrkve i sjeckani luk dok ne omekša i dodajte ih u salatu. Krastavci također izrezati u male kocke i dodati ostalim sastojcima.

Pričekajte dok se salata ohladi na sobnu temperaturu, i ispunite ga s majonezom. Ako želite, dodajte još soli i papra.

Pikantna salata sa piletinom i ananasom

sastojci

Za salatu:

• 1 šalica kockice ili svježe pripremljeni ananas;
• 450 g kuhana ili pečena je piletina;
• ½ šalice indijskog oraščića;
• 2 luk pen;
• sol - u okusu.

Za punjenje:

• ½ šalice grčkog jogurta;
• 1 čajna žličica mustard;
• ½ žličice osušenog mljevenog češnjaka;
• tlo feferon - na okus.

priprema

Pomiješajte sa sjeckanim ananasa kocke filet medija, podijeljenih u polovicama s orasima i sjeckani luk (salata potrebno samo bijeli i svjetlo zelene dijelove olovke). Posebno priprema nadjev: u posudu bućkalo jogurt, senf, češnjak u prahu i vruće paprike.

Sezona salata sa soli i odmarati u hladnjaku. Poslužite kao samostalan obrok ili kao predjelo uz krekere.

Gotova druge neobične salate s piletinom? Podijelite recept u komentarima.