20 proizvoda, koji može biti zamrznuta
Hrana / / December 19, 2019
Zamrzivač se može ispuniti ne samo meso, ribu i bobice. Postoje mnoge namirnice koje se mogu zamrznuti bez gubljenja okus. Smrznuti proizvodi mirno čekaju svoj red, i nećete morati izbaciti ili brzo pojesti ih, da ne pokvari. Ovdje su 20 namirnica koje mogu biti zamrznute, i načina kako to učiniti.
1. sir
Možete zamrznuti veliki komad sira, a to neće raspasti nakon odmrzavanja. Ako vam je draže prije zamrzavanja Izrežite sir, dodajte kontejner žličicu kukuruznog škroba ili brašna da tijekom odmrzavanja kriške ne drže zajedno.
Ako želite dodati ribani sir za jelo, možete kupiti veliki komad parmezana, usitniti ga u hrani procesor i staviti u zamrzivač u posebnim vrećicama za zamrzavanje. To mogu biti pohranjeni u zamrzivač na nekoliko mjeseci, a tijekom kuhanja će biti dovoljno da otvori kontejner ili torbu za zamrzavanje i dobiti par žličice sira.
2. Domaći palačinke, vafle i pohani kruh
Ako želite jesti doručak češće domaće palačinke, vafle i tost, možete jednostavno ispeći još tijekom vikenda, zamrznuti na pladnju za kolačiće i pohranjuju u vrećice za zamrzavanje.
U bilo kojem trenutku možete ih dobiti iz zamrzivača, grijao u mikrovalnoj pećnici i pojesti doručak. U svakom slučaju, to će ispasti jeftinije i ukusnije od kupnje smrznute slastice u trgovini.
3. voće
Voće je najbolje zamrznuti na papirom za pečenje, a tek onda staviti u vrećice za zamrzavanje. Bolje je da odmah zamrzne odrezanih komada da bi ih za deserte i smoothies po potrebi.
Ako ste ljubitelj smoothies, možete odmah napraviti smrznuti mješavinu voća. Odvojeno zamrznuti kriške jabuke, kruške, breskve, banane i drugo voće koje želite. U bilo kojem trenutku, možete napraviti novi smoothie miješanjem različitih vrsta voća.
Ako ne vole kuhati sklizskie odmrzne komada banana, zamrznuti ih u cjelini, zajedno s kožom. Kada želite skuhati nešto s bananom, morate ga dobiti iz zamrzivača, odmrzavanje u mikrovalnoj, odrezati vrh i stisnite sadržaj u smjesu za kuhanje.
4. riža
Da ne moraju dugo čekati dok se kuha riža (pogotovo smeđe riže, koji se kuhan oko 50 minuta), možete ga zamrznuti. Prva brojka je zamrznuta na pladnju ili pergamentu, a zatim staviti u vrećicu za zamrzavanje.
Riža se može topiti pečena, koristiti za juhe ili složenaca. Vrijeme kuhanja će pasti negdje na sat (uključujući ne samo kuha, ali i za ispiranje i namakanje).
5. pite
To možete učiniti više pita od jabuka i uživati u njoj za nekoliko mjeseci. Zamotajte ga u zamrzivač papirStavi u vrećicu iu zamrzivač. Kada želite uživati kolač poslati ga u zagrijanoj pećnici (150 stupnjeva) za 2 h.
6. kukuruz
Najlakši način da se zamrzne kukuruz - ne bi ju iz lišća, a baš kao i taj stick u zamrzivač. Kad god želite kukuruz, samo izvući ga i zagrijati u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Listovi štite sjeme kukuruza, tako da je okus to će biti svježe.
7. pasta od rajčice
Ugasiti razne „Roma” rajčice na laganoj vatri s češnjakom, svježim začinskim biljem i maslinovim uljem za oko 45 sati. Kad se smjesa ohladi, stavite ga u vrećice za zamrzavanje. Možete koristiti ovu smjesu za bazu chili ili rajčica umacima.
8. zalijepiti
Kuhajte dosta tjestenine i zamrznuti malim količinama u različitim paketima - možete koristiti jednu malu torbu za juhe i složenaca.
Prije zamrzavanja, pobrinite se da zrak se oslobađa iz paketa - to bi trebalo biti kao stan. Za odmrzavanje niže zatvorenu vrećicu u vrućoj vodi nekoliko minuta.
9. pire od krumpira
Uz pomoć žlice za led motika serviranje pire krumpir i stavite loptu na pečenje pergamentu.
Zamrznuti dok zrnca postaju kruta tvar, a zatim ga spremiti u vrećice za zamrzavanje. Pire krumpir će biti pohranjeni u zamrzivač na najmanje dva mjeseca.
10. cookie tijesto
Smrznuto tijesto za kolačiće na pergamentu i pohranjuju se u paketu za zamrzavanje. Možete ga podijeliti na pojedinačne dijelove ili udesno kako bi željeni oblik.
Pomoću ovog testa, od vas će biti u mogućnosti kuhati kolačiće za 1-2 minuta, bez prljavog posuđa i stol.
11. čips
Ako kupite dovoljno žetona i zamrznuti ih u istoj ambalaži u kojoj se prodaju, uvijek ćete imati snack.
Osim toga, smrznuta čipovi još ukusnije nego obično, tako da oni ne moraju odmrzavati prije uporabe.
12. mlijeko
Ako imate mlijeko konzumira vrlo sporo, a ostaci kiselo i izlio, to je moguće zamrznuti do sljedećeg puta.
Samo pokupiti bocu, što će biti mjesto jer smrznute tekućih širi. Odmrznuto mlijeko je potrebno dobro izmiješati i mogu se koristiti (samo nije potrebno da ga odmrznuti u mikrovalnoj pećnici).
13. sok
Jedini kriterij za smrznute sok, kao i za smrznute mlijeko - vrlo velika boca za smrznute pića je mnogo širi.
14. kruh
Da ne morate bacati kruh suha, možete izrezati nekoliko kruhova i zamrznuti. Kao što je potrebno za postizanje željenih komada kruha i topiti ih u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Kruh ne suši se u jutro, možete ostaviti ga isključiti za noć u, čvrsto zatvorenom mikrovalnu.
15. komadi povrća
Možete zamrznuti nasjeckani luk, paprike ili čili u serijama za zamrzavanje. Kada su zamrznuti dovoljno može se primijetiti na pakiranju „a la carte linije,” znati koliko uzeti odjednom.
16. limuna i limete sok, limunova kora
Iscijedite limun i limeta u kalupe za led i staviti u zamrzivač. Sada imate u bilo koje vrijeme će biti svježa citrusa sok. Ogulite također može zamrznuti i upotrijebiti za pripremu raznih jela.
17. bilje
Možete zamrznuti aromatičnog bilja u kalupe za led s malo vode ili juhe koja će se koristiti tijekom cijele godine za juhe, variva ili složenaca.
18. marinirana mesa
Stavite meso u paketu za zamrzavanje, ulijte marinadu i poslati u zamrzivač. Kada ga izvući, to će već marinirana a može se pripremiti odjednom.
19. domaće složenci
Kada kuhati lonac, kao i lazanje, zašto ne učiniti više i zamrznuti pola da se tijekom radnog tjedna jesti domaću hranu.
nekoliko opcija može biti zamrznuta na korištenje:
- Zamrznuti cijeli u vatrostalnu posudu, na dno obložena papirom za zamrzavanje. Kada je lonac je dovoljno zamrznuti, izvadite antenu lonac u papirnatom prepakirati za zamrzavanje i poslati natrag u zamrzivač. Plus činjenica da možete uživati u posudu sve dok lonac je pohranjena u zamrzivač. Kad je opet vam je potrebno, stavite ga u istu posudu i kuhati.
- Zamrznuti u obrocima. Pripremite puding, neka se ohladi, izrezati na komade i zamrznuti. Može se dogrijava u mikrovalnoj pećnici.
20. riba štapići
Poluproizvodi, koji se prodaju u trgovinama, teško može nazvati ukusna, pa zašto ne napraviti domaće riblje štapiće?
Da biste to učinili, morate kupiti svježu ribu, izrezati u male komadiće, uvaljajte u jaja, brašno ili krušne mrvice, staviti na pladanj i zamrznuti.
Nakon toga možete pohraniti domaće riblje štapiće u serijama za zamrzavanje - oni su mnogo ukusniji od trgovine u kojoj je riba mljeveno neshvatljivo.
Jeste li pokušali da zamrzne bilo kojeg proizvoda?