15 recepti za pečenu jabuku sa orasima, karamel, sir, a ne samo
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Pečene jabuke harmonika
sastojci
- 6 jabuke;
- 170 g maslaca
- 70 g šećera + bita za širenje;
- 2 žlice masu cimeta;
- 60 g zobena kaša;
- sladoled od vanilije, karamela umak - po volji.
priprema
Izrežite jabuke na pola po dužini i izvadite sjemenke. Od skinova na jabukama napraviti nekoliko paralelnih rezova na udaljenosti od 5-8 mm jedna od druge. Ne rezati voće u potpunosti.
Rasporedi jabuka kora u tavi, položi pergament. Podmazati ih dio rastopljenim maslacem i pospite šećerom. Peći na 180 ° C, oko 20 minuta.
Miješati preostalih rastopljenog maslaca, 70 g šećera, cimet i zobeno brašno. Kada su jabuke da se ohladi malo, jer su rezovi pripremili smjesu. Stavite u pećnicu još 10 minuta.
Prije posluživanja možete ukrasiti svaki od jabuka kuglicu sladoleda i prelijte umakom karamela.
15 recepte s jabukama, koje baš korisno →
2. jabuka hrskav
sastojci
- 2-3 jabuke;
- 70 g šećera;
- 1 žlica vode;
- 35 g pšeničnog brašna cijeli;
- 35 g zobenih pahuljica;
- 35 g maslaca
- jogurt - na zahtjev.
priprema
Vedro jabuke iz kože i jezgre. Izrežite voće u male komadiće i staviti u lonac. Doda 50 g šećera i vode i promiješati, kuha na laganoj vatri 5 minuta.
Prebaci jabuke u malom pečenje jelo. Brašna, zobi i ostatak šećera. Dodajte na kockice maslaca i miješati dok se ne mrvljiv dosljednost.
Pokrivaju jabuke smjesa brašna. Peći u zagrijanoj pećnici 190 ° C oko 20 minuta do zlatno smeđe. Služiti raspasti ili samo sa svojim omiljenim jogurt.
Što kuhati od jabuka, ali Charlotte →
3. Pečene jabuke sa sirom i medom
sastojci
- 4 jabuke;
- 150 g švapski sir;
- 1 žlica meda;
- nekoliko oraha.
priprema
Izrežite jabuke na vrhu i struže pulpu. Samljeti u kašu miješalica jabuka, očisti od sjemenki, sir, med i orasi.
Stvari jabuke sa smjesom sira i pokrova s vrhovima odstrani. Stavi položili pergament tavi i pecite 25-35 minuta na temperaturi od 190 ° C
10 recepti sa sirom za svaki ukus →
4. Pečene jabuke sa grožđica maticom pohani
sastojci
- 50 g grožđice;
- 50 ml Romi;
- 4 jabuke;
- 1 limun;
- 30 g sitno sjeckani badema;
- 30 g sitno sjeckani oraha;
- 30 g sitno sjeckani lješnjaci;
- 60 g smeđeg šećera;
- 1 čajna žličica cimeta tlo;
- 60 g maslaca + malo za podmazivanje;
- 4 cimet štapići.
priprema
Potopite grožđice u rum. Ogulite jabuke, rezati ih u jezgri i sipati sok od limuna.
Izmiješati bademe, orahe, lješnjake, pola šećera i zemlju cimet. Pokriti dio jabuke rastopljeni maslac i dobro orahnjača u smjesi.
Nauljite posudu za pečenje s uljem i stavite na jabukama. Povezivanje grožđica, 20 g maslaca i preostali šećer. Stvari ta smjesa jabuke.
Na punjenje kliziti jabuka cimet štapića. Prelijte voće preostali rastopljeni maslac. Peći 30 minuta pri 180 ° C
Keksi sa zobenim pahuljicama s jabukama i orasima →
5. Inverted mini pite s jabukama caramelized
sastojci
- 3 jabuke;
- 200 g šećera;
- 1 žlica maslaca
- 1 čajna žličica soli;
- ½ limuna;
- 200 g lisnato tijesto;
- sladoled od vanilije - na zahtjev.
priprema
Ogulite jabuke, izrezati ih na pola po dužini i izvadite jezgru. Pomicanje ili tavi vsypte šećer i promiješajte, kuhajte ga na laganoj vatri dok se sirup.
Otopite maslac u sirup. Dodajte sol i sok od limuna i dobro izmiješati. Smanjenje topline na vrlo niskim i mjesto polovice u karamele jabuke. Pripremite ih za 5-10 minuta. U sredini kuhanja okrenite jabuke koje su potpuno impregnirane s karamelom.
Stavite na pola jabuke izrezati u svakom obliku Sektor za pripremu kolača. Ulijte preostalu karamela voće.
Lagano uvaljati u tijesto i izrezati 6 krugova veličinu jabuke. Okrenite tijesto na voće i staviti u zagrijanu 230 ° C Pećnica za 15-20 minuta. Zatim pokriti obrazac za pecivo i okrenuti oštro.
Desert možete poslužiti i vanilije sladoled.
10 ukusna i izvorne kolače s jabukama →
6. Pečene jabuke s suhe marelice
sastojci
- 100 g smeđi šećer;
- 80 ml vode,
- 4 jabuke;
- 100 g suhe marelice;
- ½ žličice tlo cimeta;
- ½ žličice prizemlju đumbir;
- 1 žlica maslaca.
priprema
U malom tepsiju, kombinirati pola šećer i vodu. Izrežite jabuke na vrhu i struže pulpu.
Spojiti kockice suhe marelice, preostala šećer, cimet i đumbir. Početak mješavinu jabuke i stavite ih u obliku sirupa.
Stavite na svaku krišku jabuke maslac. Ispeći povremeno izlijevanje sirupa, na temperaturi od 180 ° C 40-50 minuta. Prije posluživanja, prelijte sirup od jabuke.
Kako ispeći jabuke bez recepta →
7. Pečene jabuke sa svježim sirom, banana i meringue
sastojci
- 4 jabuke;
- ½ banana;
- 100 g gruša;
- 2 žlice šećera;
- 1 bjelanjak.
priprema
Odsječeni od vrhova jabuke, izvadite jezgru i stavite voće u tavi. Umutiti banana i sira miješalica dok glatka.
Početak smjesu jabuka i posipati dio šećera. Mjesto u prethodno zagrijanu 180 ° C u peći kroz 10 minuta.
Mikser, umutiti proteina. Nastavljajući umutiti, posipati u preostalih šećer. Te bi trebao dobiti gustu kremu. Uz kulinarski špricu ili vrećicu ga stavi na jabukama.
Peći na temperaturi od 120 ° C za 15-20 minuta više. Kolač od bjelanaca dobiti hrskava, ali iznutra ostaje kremast.
3 načina kako kuhati ukusna kolač od bjelanaca kod kuće →
8. Pečena jabuka sa zobenim pahuljicama i orasima
sastojci
- 4 jabuke;
- 120 g maslaca
- 4 žlice zobenih pahuljica;
- 4 žlice smeđi šećer;
- 3 žlice sjeckani oraha;
- 1 čajna žličica cimeta tlo;
- ¼ žličice muškatnog oraščića;
- prstohvat soli.
priprema
Struže meso od jabuka. Pomiješati omekšanu maslac, zobi šećer, orasi, cimet, muškatni oraščić i sol.
Što sve čvrsto jabuke dobije smjesa. Stavite komad koji se obrađuje u malu posudu za pečenje i poklopca folija.
Pošalji oblik u zagrijanoj 190 ° C pećnici 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite oko još 20 minuta.
Kako pripremiti kompot od jabuke za zimu: 7 recepte i 7 tajni →
9. Zapečeni bombon jabuka
sastojci
- 7 jabuke;
- 1 žlica limunov sok;
- 2 žličice cimet;
- ½ žličica soli;
- 2 žlice brašna + 40 g;
- 330 g smeđi šećer;
- 115 g maslaca
- 100 g bijelog šećera.
priprema
Vedro jabuke iz kože i sjemenki i usitniti u male komadiće. U njih limunov sok, pola cimet, sol 2 žlice brašna i 220 g smeđeg šećera.
Dobro promiješati i staviti u malom obliku. Pomiješati narezane maslac, 40 g brašna, bijeli šećer, smeđi ostatke šećera i cimeta.
Pokriti jabuke uz smjesu ulja. Peći u prethodno zagrijanu 180 ° C za 40-45 minuta u peći. Jabuke treba biti mekan i karamel - zgusnuti. Prije posluživanja jelo da se ohladi 10 minuta.
8 od najboljih recepata pekmez od jabuka →
10. Pečene jabuke u tijestu
sastojci
- 4 jabuke;
- 4 žličice šećera;
- ½ žličice cimeta;
- 300 g lisnato tijesto;
- 1 jaje - na upit;
- 2-3 žlice prahu šećer.
priprema
Učinite svaki jabuka upušta coring. Ulijte leđa žlicom šećera i prstohvat cimeta.
Razvaljajte i izrezati u 4 jednaka dijela. Stavite u sredinu svake jabuke i tuljana rubove tijesta, omatanje plod.
Stavite jabuke u tavi, položi pergament. Tijesto još zapeče, možete ga podmazati tukli jaja. Peći desert na temperaturi od 190 ° C u trajanju od oko 20 minuta. Prije posluživanja, pospite šećerom u prahu.
20 Deserti obični lisnato tijesto →
11. Pečene kriške jabuka
sastojci
- 50 g šećera;
- ⅛ žličica cimeta;
- 6 jabuka.
priprema
U zdjeli pomiješajte šećer i cimet. Izrežite jabuke na četvrtine duž i izvadite jezgru. Rola kriške na šećer u smjesu.
Stavite ih na papir za pečenje u jednom redu. Peći za 30-35 minuta na temperaturi od 200 ° C U sredini kuhanja okrenite kriške tako da propeklis ravnomjerno.
Na žaru sendvič s jabukama, zelenom salatom i sirom + bonus za desert →
12. Apple i brusnica raspasti
sastojci
- 5 jabuke;
- ½ limuna;
- 150 g brusnice;
- 2 žlice kukuruzni škrob;
- 3 žlice bijelog šećera;
- 55 g tekućeg meda;
- 1 čajna žličica cimeta tlo;
- 100 g zobenih pahuljica;
- 70 g smeđeg šećera;
- 3 žlice brašna
- 4 žlice maslaca
- ½ žličica soli.
priprema
Izrežite jabuke u male kocke, uklanjanje jezgre. Dodajte im limunov sok, brusnice, škrob, šećer, med i cimet.
Mix i mjesto u malom posudu za pečenje. Mjesto u zagrijanoj pećnici 180 ° C tijekom 30 minuta.
Miješati zobenih pahuljica, smeđi šećer, brašno, kockice ulja i soli. Pospite jabuke i brusnica smjesa i peći još 15 minuta do zlatno smeđe.
Breskva raspasti s borovnicama + dva dodatna recepta →
13. Pečene jabuke sa timijanom
sastojci
- 900 ml jabučnog jabuka;
- 60 g maslaca
- 8 jabuke;
- nekoliko grančica svježeg timijana.
priprema
Ulijte sok od jabuke u tavi i dovesti do kuhati. Kuhati oko 20 minuta dok se količina tekućine smanjuje oko 3 puta. Ukloni iz topline i lonac, rastopiti maslac u jabukovače.
Ogulite jabuke oguliti i jezgru i narežite na kriške. U zdjelu, kombinirati jabuke, sok od jabuke i dio gotovo svih nasjeckanim timijanom. Prijenos na kratki oblik položenu foliju i peći oko 10 minuta na temperaturi od 180 ° C.
Ulijte preostalu jabuke sok od jabuke i kuhajte oko 15 minuta, a dok su mekane. Prije posluživanja, pospite preostalom majčinom dušicom.
Lush pita u žurbi →
14. Pečene jabuke s šljive i kiselog vrhnja punjenja
sastojci
- 50 g suhih šljiva,
- 3 žlice kreme;
- 1-2 žlice šećera;
- 5 jabuke.
priprema
Sipati kipuće vode šljive 10-15 minuta. Zatim ga izrezati u male komadiće i pomiješati s kiselim vrhnjem i šećerom.
Izrežite jabuke na vrhu i izrezati jezgru. Staviti jabuke na traci ili u kiselo vrhnje i počinju da nastane smjesa. Peći za oko 30 minuta na temperaturi od 180 ° C.
Takva različita Smetannikov: kako kuhati kolače i pite, poznate iz djetinjstva →
15. Pečene jabuke sa Brie sir, med i orasi
sastojci
- 4 jabuke;
- 220 g Brie sira;
- 3 žlice meda;
- 2 žlice nasjeckanog oraha.
priprema
Izrežite jabuke na pola poprečno i umetati donje polovice na lim za pečenje. Kriška sira i staviti ih na jabukama. Sipati sir s medom i posuti orasima.
Pokrijte gornju polovicu jabuke. Pecite na 200 ° C oko 35 minuta dok jabuke ne smekša.
vidi također
- 10 originalnih jela od bundeve s Jamie Oliver →
- 30 recepti za ukusne kolačiće s čokoladom, kokos, orasi i ne samo →
- 5 jesen Recepti za udoban druženja s rodbinom →