15 recepti za ukusnu večeru u žurbi
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Žaru lososa s limunom
Vrijeme pripreme: 10 minuta.
sastojci
- 4 komada lososa;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- ¼ šalice bijelog vina;
- 1½ limun;
- 2 češnjaka;
- prstohvat crvena paprika;
- 2 žlice maslaca
- 1 limun;
- 2 žlice svježeg kopra.
priprema
Mjesto na srednje jakoj vatri veliku tavu, zagrijte stranu nafte i mjesto fileti kože gore. Začinite solju i paprom. Pržiti do zlatno smeđe, a zatim okrenuti.
Dodajte vino, sok od 1 limuna, nasjeckani češnjak i crvenu papriku. Donesi na čir izlijevanjem umak file.
Kada će losos potamniti, izvadite ga. U tavi, rastopiti maslac i prelijte sok od ½ limuna. Izmiješati dobro. Umak treba kuhati dok se ne zgusne. To traje oko 2 minute.
Prelijte ribe umak, ukrasiti sa kopar i limun ploške.
uzeti na znanje🐡
- 7 zanimljivih jela od ribe iz Gordon Ramsay
2. Omlet sa mozzarellom
Vrijeme pripreme: 10 minuta.
sastojci
- 350 g zrelih rajčica različitih boja;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- crno vino ocat, sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 15 g svježeg bosiljak;
- ½-1 svježe crvene paprike chili;
- 100 g mozzarelle;
- 4 velike kokošjim jajima.
priprema
Izrežite rajčice na kriške, sezona im ¹ / ₂ žlica maslinovog ulja, crnog vina octa, sol i papar.
Većina listova bosiljka kaša sa prstohvatom soli u stanju pulpe i pomiješati s 1 žlica maslinovog ulja. Zatim sitno nasjeckajte čili i mozzarelle.
Zagrijte veliku tavu ½ žlica maslinovog ulja. Umutiti i sipati u jaja, da ih promiješati, ali ne dovesti do spremnosti. Stavite sir u centru tavi, pospite mješavinom svih uljem i bosiljkom. Pustite da se jelo ohladi malo.
Minutu kasnije, nježno savijte omlet na pola i stavite na rajčice. Izrezati ga u sredini, otkrivajući mozzarelle. Dodajte čili i ukrasiti sa preostalim listićima bosiljka.
Dolje monotonija🍳
- 7 jednostavna i originalne recepte omlet
3. Žaru skuša s rajčicom i quinoa mix
Vrijeme pripreme: 15 minuta.
sastojci
- 300 g quinoa;
- sol - ukusu;
- ½ limuna;
- 4 gutted skuša;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 1 čajna žličica korijandera tlo;
- 3 žlice maslinovog ulja;
- 2 grančice svježeg ružmarina;
- 2 češnjaka;
- 800 g rajčice različitih boja;
- 1 svježe crvene čili;
- 1 žlica balsamico octa;
- 2 žlice obrano jogurt;
- 2 žličice (napunjene) ribanog hrena;
- par grančica svježeg bosiljka.
priprema
Kuhajte 2 šalice vode i baciti ga u filmu. Dodajte prstohvat soli i pola limuna, pokriti. Kuha dok ne omekšaju, miješajući povremeno.
Učinite svaki skuša poprečne rezove na obje strane, ostavljajući do kosti oko 2 cm. Utrljajte sol, mljeveni crni papar i korijandar.
Zatim staviti truplo u velikoj tavi s 1 žlica vruće preko srednje topline maslinovog ulja. Pospite ribu s ružmarinom i slomiti češnjaka klinčića i pržiti na obje strane do zlatno smeđe.
Narežite rajčice i posložite ih na širokom jelo. Najbolje bacanje sjeckani čili. Spremni quinoe pritisnite i dodati u centar. Napunite 2 žlice maslinovog ulja i 1 žlica balsamico octa. Sol i papar na okus.
Pržena skuša, mjesto na vrhu salatu.
Pomiješajte jogurt i hren i sipati ovu ribe umak. Ukrasiti listićima bosiljka.
Učinite to sami🐟
- 7 načina da se brzo i ukusan krastavac skuša kod kuće
4. cheeseburger rajčica
Vrijeme pripreme: 20 minuta.
sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 srednji luk;
- 2 češnjaka;
- 450 g mljevenog mesa;
- 1 žlica kečap;
- 1 žlica senf;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 4 svježe rajčice;
- ⅔ šalica ribani sir cheddar;
- hrpa salate;
- 4 kriške krastavci;
- sjemenke sezama.
priprema
Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje, popržite luk dok ga omekšala. Staviti u posudu sjeckani češnjak i mljevenu govedinu. Dajte meso porumeni i odvod masnoće. Dodajte kečap, senf, sol i papar.
Stavite rajčice dupe dolje. Podijeliti svaki u šest klinova bez rezanja voće u potpunosti. Nježno poravnati kriške A budući srži mesa smjesu. Najbolje bacanje sir i sjeckani salata.
Ukrasite kriškama kiselim krastavcima i sezama.
Korisno za zabavu🍔
- 10 recepata i 10 tajne nevjerojatna hamburgerima
5. Sir pan tacos
Vrijeme pripreme: 20 minuta.
sastojci
- 1 crvena paprika;
- 1 snop zelene luka;
- 1 jušna žlica biljno ulje;
- 2 češnjaka;
- 1 žlica čili prah;
- 1 žlica kumin tlo;
- sol - ukusu;
- 450 g mljevenog mesa;
- 450 g rajčice;
- 1 šalica ili konzervirane kuhana grah;
- 1 žlica vruće umak;
- 2 šalice isjeckan cheddar sira.
priprema
Izrežite paprike kriške, sjeći mladi luk ½ zraku. Stavite velika tava preko srednje topline i topline ulja u njemu. Baciti natrag luk i papar i pirjajte 5 minuta.
Dodajte mljeveno češnjak i kuhajte još 1 minutu. Sezona sa čili u prahu, kumin i sol i dobro izmiješati. Stavite mljeveno meso i kuhajte 5 minuta.
Bacanje u tavi na kockice rajčica i grah. Pomiješajte sve dok glatka. Prelijte vrućim umakom i pospite cheddar. Pokrijte i pirjati 2 minute.
Prije posluživanja, ukrasiti sa preostalim zelenim lukom.
Ne naprezanje🥘
- 10 vrlo ukusno jelo od mljevenog mesa s kojima svatko može nositi
6. Jaje muffins sa šunkom i sirom
Vrijeme pripreme: 25 minuta.
sastojci
- Suncokretovo ulje - za podmazivanje;
- 12 kriške šunke;
- 1 šalica ribani sir cheddar;
- 12 velikih jaja;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 1 hrpa svježeg peršin.
priprema
Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Podmažite 12 kalupi za cupcakes sa suncokretovom ulju. Stavite svaki jednu krišku šunke u obliku šalice. Pospite cheddar, razbiti jaje, posolite i popaprite. Ispeći jelo za 12-15 minuta dok ne omekša.
Prije posluživanja, ukrasiti peršinom.
eksperiment🥚
- Jaje muffins: Recept za one koji su umorni od jaja
7. Kremasta piletina s limunom
Vrijeme pripreme: 25 minuta.
sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 žlica maslaca
- 4 pileća prsa file;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 2 žlice pile smjese;
- 1 lučicama;
- 3 režnja češnjak;
- 2 žlice svježeg timijana lišće;
- 4 crvena krumpira;
- ¼ šalice limunov sok;
- ¼ šalice teških krema;
- 1 veliki limun.
priprema
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje i maslac. Dodaj dojke, sol i papar. Pržiti meso na bogate zlatne smeđe 7-8 minuta sa svake strane. Nakon Stavite piletinu na tanjur.
Ulijte u posudu piletina juha. Dodajte nasjeckani luk, češnjak, timijan, i kuhajte 2 minute. Ako tijekom tava zaglavi na dnu pilećih komada, nježno odvojite ih drvenu lopaticu.
Stavite sjeckani krumpir na ploške, začinite solju i paprom. Pokrijte i kuhajte 8 minuta. Ulijte sok od limuna, vrhnje i narezane limuna. Temeljito promiješati sadržaj i kuhajte još 2 minute.
Vratite piletinu u tavu, prelijte umak. Ključati na laganoj vatri za 3-5 minuta. Prije posluživanja, ukrasi s majčine dušice.
Umak nikad nije previše🥛
- 7 najboljih krema umak recepti i usta zalijevanje jela 7 s njim
8. Tjestenina s kozicama i graška
Vrijeme pripreme: 25 minuta.
sastojci
- 350 g tjestenine Penne;
- 2 šalice špinata lišća;
- 1 šalica svježeg lišća bosiljka;
- ⅓ cup + 1 žlica maslinovog ulja;
- ¼ šalice ribani parmezan;
- ¼ šalice pinjola ili bademi;
- 1 češanj češnjaka;
- sol i svježe mljeveni crni papar - za okus;
- 450 g oguljeni škampa;
- 1 šalica smrznutog graška;
- slomiti crvena čili paprika - neobavezno.
priprema
Kuhati na tijesto državne aldente. Ostavite pola šalice Voda od tjestenine, Izlije na preostalu tekućinu.
Pripremite pesto. Uz pomoć blendera, kombinirati špinat, bosiljak i ⅓ šalice maslinovog ulja dok ne postane glatko. Dodajte pinjole (ili bademe), sir i mljevenog češnjaka. Sezona je sve sa solju i paprom.
U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte žlicu ulja. Smeđe su kozice za 3-4 minuta. Stavite tjestenina, grašak i umak, dobro izmiješati. Ulijte ¼ šalice vode u kojoj se kuha tjestenina i malo ugasiti.
Prije posluživanja, pospite naribanim parmezanom i, ako želite, čili.
glas🍝
- 10 tjestenina recepti s kojima svatko može nositi
9. Pečena s okruglicama
Vrijeme pripreme: 25 minuta.
sastojci
- 2 žlice biljnog ulja;
- 300-400 g bilo raviola;
- 200 g brokule cvatovima;
- 2 paprike;
- 1 mrkve;
- 2 češnjaka;
- 1 cm korijena đumbira;
- 1 čajna žličica sezamovo ulje;
- 2 žlice Sriracha umak;
- 2 žlice umak od soje;
- 1 žlica meda;
- 1 žlica riže ocat;
- 1 snop zelene luka;
- prženi sezam sjemenke.
priprema
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte žlicu biljnog ulja. Stavite okruglice u jednom sloju. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe.
Dodati vodu u tavu, za prikrivanje ⅓ knedle i ugasiti poklopac 5-8 minuta.
Stavite čistu tava preko srednje topline i topline 1 žlica biljnog ulja. Kuhati brokulu, paprika kriške i Julienne mrkva za 8-10 minuta dok ne hrskav. Dodajte nasjeckani češnjak i đumbir i kuhajte još 1 minutu.
Ulijte ulje sezama, soja i Sriracha umak, med i riže ocat. Donesi na čir i neka umak lagano zgušnjavati. Dodaj knedle i pomiješati s povrćem.
Prije posluživanja, ukrasi s proljeća luk i prženim sjemenkama sezama.
Nemojte biti lijeni🥟
- Kako kuhati ukusna domaća knedle
10. Sendviči sa sirom i mesom
Vrijeme pripreme: 30 minuta.
sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 srednji luk;
- 450 g mljevenog mesa;
- ½ šalice kečap;
- 2 češnjaka;
- ⅓ šalica smeđi šećer;
- 2 žlice gorušice;
- 1 žlica čili prah;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 4 žlice maslaca ulja;
- 8 kriške sendvič-kruha;
- 2 šalice naribanog cheddar.
priprema
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pržiti nasjeckani luk dok ne omekša. Dodajte mljevenu govedinu i Brown je. Ocijedite masnoću.
Poslati pan kečap, sjeckani češnjak, smeđi šećer, senf i čili u prahu. Sol i papar na okus i pirjati na laganoj vatri 5 minuta. Gotova masa stavi na tanjur.
Podmažite svaku krišku kruha s maslacem na jednoj strani. Prvo stavite posudu ulja pire dolje. Spread žlica nadjeva na vrhu, cheddar sir i drugi komad kruha i maslaca gore.
Na srednje jakoj vatri, pržiti sendvič s obje strane, dok se kruh je zlatno i sir ne otopi.
Isto učinite s drugim sastojcima. Možete dobiti četiri ukusne sendviče.
probati🥪
- 8 originalnih vruće sendviče renomiranih kuhara
11. piletina Caprese
Vrijeme pripreme: 30 minuta.
sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 450 grama filea pile dojke;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- ¼ balsamico ocat;
- 2 češnjaka;
- 450 g rajčicama;
- 2 žlice svježeg lišća bosiljka;
- 4 kriške mozzarelle.
priprema
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Sezona piletine sa soli i paprom, popržite s obje strane do zlatno smeđe i mjesto na tanjuru.
Dodaj u tavu balsamico octa i mljevenog češnjaka, kuhati 1 minutu. Zatim stavite rajčice ih sol i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta promiješati bosiljak.
Vratite piletinu u tavu s rajčicama. Mjesto na vrhu mozzarellom i pokriti s poklopcem, dok se topi sir.
uživati🍗
- Kako kuhati piletinu u pećnici: 15 nevjerojatna recepti
12. Pita sa špinatom i feta sira
Vrijeme pripreme: 30 minuta.
sastojci
- 100 g pinjola;
- 1 limun;
- malo maslinovog ulja;
- 5 velikih jaja;
- 300 g feta;
- 50 g cheddar sira;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 2 uhvatila osušena origano;
- 1 čajna žličica maslaca;
- 400 g špinata;
- 270 g phyllo tijesta;
- sol, crvena paprika tla - u okusa;
- 1 oraščić.
priprema
Pržiti pinjole preko srednje topline do zlatno smeđe - to će potrajati oko 1-2 minuta. Fino naribati limuna koricu, pospite malo ulja, dobro izmiješati sa orasima.
Tući jaja u veliku zdjelu, dodajte sjeckani feta i naribani cheddar. Začinite paprom i origanom.
Maslac i maslinovo ulje u tavi, predgrijavanje na laganoj vatri. Mjesto pola špinat i miješajte dok se ne poniknet. Dodaj zelene ostatke i ponovite postupak.
Na pola metra interval ulju stavi pergamenta preklapanja s malim 4 sloja phyllo tijesto. Nauljite malu količinu ulja. Malo zgnječiti i glatko, tako da su gotovo zatvorena papir. Pospite sol, crni papar i crvena. Staviti time 3 sloja.
Pirjana špinat pomiješajte pola ribanog muškatnog oraščića, jaja i sira.
Prijenos tijesto na tavu s pergamenta, tako da su rubovi bili visi. Ravnomjerno sipati špinat smjesu i pokrije sa testom.
U roku od 2 minute, pržiti pitu s dna na srednje jakoj vatri. Zatim stavite posudu na vrhu police zagrijanoj 200 ° C peći. Pričekajte 18-20 minuta, došlo je do hrskav.
Cijeniti čak i mesojedi🌱
- 10 originalnih recepata za vegetarijance
13. Juha sa slaninom i cvjetača
Vrijeme pripreme: 35 minuta.
sastojci
- 4 kriške slanina;
- 1 srednji luk;
- 2 srednje mrkve;
- 2 celer;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- 2 češnjaka;
- 2 žlice brašna;
- 2 grančice timijan;
- 1. Glava cvjetača;
- 1 litra biljnog smjese;
- 1 šalica mlijeka.
priprema
Izrežite slaninu na komadiće i pržiti u tavi dok ne hrskav. Stavite ga na tanjur.
U tavi, ostaviti 2 žlice masti. Baci ga u kockice luka, mrkve i celera. Začinite solju i paprom i pričekajte dok povrće ne omekša. Dodajte nasjeckani češnjak i 1 minuta posipati brašno. Kuhati još 2 minute.
Dodajte nasjeckani timijan i odvojeni u florets od cvjetače. Ulijte juhu i mlijeko. Dovesti do kuhati i pirjati 15 minuta dok se klice su mekani. Sol i papar na okus.
Prije posluživanja, dodajte juhu pržene slanine.
Označite🍜
- 10 jednostavan juha od povrća, koji nimalo ne zaostaje za mesom
14. Capellini Primavera
Vrijeme pripreme: 35 minuta.
sastojci
- 350 g Cappellini;
- maslinovo ulje;
- 2 šalice brokule florets;
- 450 g žute i crvene rajčicama;
- 250 g malih gljiva;
- 420 g konzervirane artičoke;
- 2 žličice češnjak u prahu;
- sol, mljeveni crni papar - za okus;
- ¾ šalice ribani parmezan;
- svježi bosiljak.
priprema
Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Kuhati na tijesto državne aldente. Voda iz tjestenine, uliti u čašu.
Sprej za pečenje s maslinovim uljem, stavite brokula, rajčica, gljive. Artičoke, izvadite iz rasola, malo suho i dodati ostalim sastojcima.
Sezona je sve sa zemljom češnjak, sol i papar i povratak u pećnici 15-20 minuta. U sredini pripremu sadržaja tavi morati miješati.
Stavite povrće u posudu s Cappellini, dodajte parmezan i ½ šalice vode iz tijesto. Stavite na laganoj vatri i miješajte snažno dok se ne formira umak. Ako je potrebno, sipati malo vode.
Poslužite s bosiljkom i naribanim parmezanom.
štedite vrijeme😋
- Brzo opcija večera: tjestenina carbonara 15 minuta
15. Svinjski kotleti s češnjakom, ružmarinom i prokulica
Vrijeme pripreme: 35 minuta.
sastojci
- 450 g prokulica;
- malo maslinovog ulja;
- sol, crni papar - za okus;
- 4 svinjski kotleti 2,5 cm debeli kostiju;
- 4 češnjaka;
- 1 šalica pileća juha;
- ¼ šalice krema;
- 1 čajna žličica nasjeckanog svježeg ružmarina;
- 3 žlice maslaca.
priprema
Prethodno zagrijati pećnicu na 210 ° C. Izrežite klice na pola i stavite kriške na pleh, podmazanu maslinovim uljem. Spice sol i crni papar. Pecite 25-30 minuta.
Mjesto na srednje jakoj vatri lijevanog željeza tava, Pour 1 žlica maslinovog ulja. Svinjski kotleta blot papirnati ručnik, sol i papar, pržiti svaku stranu za 2 minute. Zamotajte svaki komad u foliju i stavite na tanjur.
Pržiti u tavi nasjeckani češnjak dok ne postane mekana. Spice 1 žličica soli i ½ žličice crnog papra. Dodajte juhu i vrhnje i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta. Zatim pospite ružmarinom i kuhajte još 1 minutu.
Isključite topline i promiješati u umaku od maslaca. Povratak svinjskog kotleta u tavu i prelijte umakom. Držite ih pod poklopcem dok su topli.
Poslužite kotleti s kupusom i umakom.
vidi također⏱👀🍽
- Ukusna i jeftin: 10 jela u ekonomskoj klasi, koja se može nositi svaki
- 50 jela koja se može kuhani u 5 minuta
- 12 ukusna jela koja se mogu dobiti u pola sata
- Brz način da se kuhati meso za večeru
- 13 obroka u žurbi, ne stidi se staviti na stol