13 obroka u žurbi, ne stidi se staviti na stol
Hrana / / December 19, 2019
Brzi grickalice, salate, glavna jela i voćni deserti - za ono vrijeme kada su gosti na pragu.
1. Čips s gljiva dipom
Vrijeme pripreme: 15 minuta
sastojci
- 4 velike svježe gljive;
- 350 g vrhnje;
- 2 žlice maslaca
- ½ šalice brašna
- Hrpa kopra;
- sol - ukusu;
- 2-3 paket čipsa.
priprema
Na laganoj vatri, rastopiti maslac u tavi. Dodajte brašno i dobro promiješajte kako bi izbjegli stvaranje kvržica. Ako je previše, dodati još ulja. Stavi u istom kremom. Fino nasjeckajte gljive i kopar, dodajte u lonac. Posolite i kuhajte, stalno miješajući, oko 10 minuta. Gotovo! Takva količina dip dovoljno za dvije ili tri velike pakete čips.
2. Gljive s svijetlozeleni dipom
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
sastojci
- 500 g svježih gljiva;
- 1-2 jaja;
- brašno ili krušne mrvice;
- biljno ulje za prženje;
- 1 veliki luk;
- Hrpa peršina;
- hrpa mladi luk;
- 500 g gustog vrhnja ili jogurta,
- sol, crni papar - za okus.
priprema
Gljive se mogu rezati na kriške ili ostaviti cijeli. Pomiješajte jaja sa soli i crnog papra. Umakanje gljive u ovoj smjesi, u roli brašno ili mrvice i pržiti u ulju do zlatno smeđe.
Uz dipom previše, sve je jednostavno: nasjeckati sve sastojke i pomiješati s jogurtom ili vrhnjem. takva umak Također možete primijeniti za čips uz prethodnu TLD s bilo biljnog ili rezanje zrna.
3. Biljna rezanja na kriške grah s dipom
Vrijeme pripreme: 15 minuta
sastojci
- 2 konzerve graha bijelih;
- 2 žličice limun soka;
- 2 češnjaka;
- 6 žlice maslinovog ulja;
- prstohvat crvena paprika;
- crni papar, sol - na okus.
priprema
Stavite grah u blenderu usitniti češnjak. To i dalje tuče masu, postepeno dodajući maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar. Prelijte umak u veliku zdjelu, rominjati sa malo ulja i pospite crvenom paprikom.
Izrežite sve povrće - krastavci, mrkva, rotkvice ili celer. Poslužite kriške baguette ili kruh. Zbog grah umak ispada vrlo srdačna, tako da ovaj snack može zamijeniti lagani večeru.
4. Role pita kruh sa sirom
Vrijeme pripreme: 20 minuta
sastojci
- 2 tanki lavash;
- 4 jaja;
- 200 g tvrdog sira;
- Hrpa peršina;
- Hrpa kopra;
- 3 žlice kreme;
- sol - ukusu;
- biljno ulje za pohanje.
priprema
Stavite jaja kuhati. U ovom trenutku, naribati sir na ribež, nasjeckajte povrće. kriška pita na širokim trakama. Kad su jaja kuhana, da ih se ohladi pod hladnu vodu i mijesiti tanjura. Pomiješajte jaja sa sirom i začinskim biljem, dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješati. Stavite smjesu na pita kruh i role role. Pržiti ih u biljnom ulju do zlatno smeđe. Ako vrijeme je stvarno široka, možete samo podgrijati pecivo u mikrovalnoj pećnici.
5. Rajčica u tijesto
Vrijeme pripreme: 15 minuta
sastojci
- 3-4 rajčice;
- 200 g tvrdog sira;
- 2 jaja;
- 2 žlice brašna;
- 1 žlica majoneze;
- svaki zelje za ukrašavanje.
priprema
Rezati na kriške rajčice pola centimetra debeli. Sir utrljati na ribež, pomiješati sa majonezom, brašna i jaja. Svaka kriška rajčice umočiti u tijesto i stavite u posudu s vrelom ulju. Nasjeckajte bilje i ukrasi
6. Pržena pileća prsta
Vrijeme pripreme: 20 minuta
sastojci
- 2 chicken file;
- 1 šalica krušne mrvice;
- 0,5 čaša jogurt;
- 2 češnjaka;
- sol, mirodije - za okus;
- biljno ulje.
priprema
Pileći file odbijati ravnu stranu noža i rezanja u štapovima debljine 2-3 cm. Miješati krušne mrvice, soli i začina. Crush češnjak i pomiješati s jogurtom u zasebnu zdjelu. Svaki file brusochek prvo umočiti u jogurt, a zatim uvaljati u krušne mrvice. Pržiti do zlatno smeđe. Poslužite s bilo umak i povrće.
7. Pileći file s ananasa i brokule
Vrijeme pripreme: 20 minuta
sastojci
- 2 pileća prsa file;
- 3-4 kriške konzervirane ananasa;
- 400 g brokule;
- biljno ulje;
- sol, crni papar - za okus.
priprema
Ako konzervirana ananasa pri ruci nije bilo, možete se naranču ili slatko i kiselo umak. Izrežite filete na kockice i poslati ga na pečenje na nauljenu posudu za 7-10 minuta. U ovom trenutku, kocke ananasa i rastavljati brokule u florets. Dodajte sve sastojke file i kuhati još 5-7 minuta. Ako se jelo čini zdravu dovoljno, osim toga, možete brzo kuhati špageti.
8. Salata od piletine s celerom
Vrijeme pripreme: 25 minuta
sastojci
- 2 chicken file;
- 2-3 velike jabuke;
- 1 celer;
- Nekolicina ljusci oraha;
- nekolicina grožđica;
- 2 žlice majoneza;
- 2 žlice kreme;
- 1 limun;
- sol, crni papar - za okus;
- biljno ulje za pohanje.
priprema
Pileći file izrezati na kockice i prže u ulju 10-15 minuta. Fino nasjeckajte celer. Pripremite umak: iscijediti sok od limuna i dodajte kiselo vrhnje i majonezu. Sol i papar, dobro promiješati. Gotova fileta, pomiješajte s grožđicama, celer i začini.
Od jabuke nježno izvadite jezgru i izrezati ih kruži pola centimetra debljine. Lagano stavi ih salata tobogan. Možete jednostavno izrezati jabuke na kockice i pomiješajte s preostalim sastojcima. Nasjeckajte orahe i posuti svoju salatu.
9. Tjestenina s rajčicama
Vrijeme kuhanja: 10-15 minuta
sastojci
- 400 g tjestenine;
- 3-4 velike rajčice (rajčice može zamijeniti);
- 2 paprike;
- 3 žlice kreme;
- 3 češnjaka;
- Hrpa bosiljak;
- Hrpa peršina;
- sol, mirodije - za okus;
- biljno ulje za pohanje.
priprema
Skuhajte tjesteninu u stanje aldente slijedeći recept na pakiranju. Dok je ona kuha, narezati papriku i rajčice. Pržiti sve u ulju dok povrće ne omekša. U ovom trenutku, trljati s češnjakom.
Dodajte kiselo vrhnje, sol, papar, češnjak i sve začine. Dok kiselo podijeljeno, nasjeckajte povrće. Dodati ga u tavi na povrću i promiješajte. Minutu kasnije staviti u posudu tjestenine i isključite toplinu. opet promiješajte - i možete donijeti na stol.
10. Salata od tune i grah
Vrijeme pripreme: 5 minuta
sastojci
- 1 može konzervirane tune;
- 1 posuda konzerviranog graha;
- 2 krastavci;
- 1 krastavac;
- 1 lučicama;
- 1 žlica ocat;
- sol - opcionalno;
- biljno ulje za gorivom.
priprema
Ocat, razrijeđenim s vodom u omjeru naznačeno na pakiranju. Narežite luk i marinirati U razrjeđivanja svog octa. Tuna kaša s vilicom, dodajte ga u grah, umak ranije. Izrežite krastavaca. Izvadite luk s octom i dodati u salatu. Napunite ulje. Posoliti ukusu: jelo pa može biti dovoljno soli tune i krastavaca.
11. Šljive s orasima u umaku od vrhnja
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
sastojci
- 300 g suhe šljive koštice;
- 1 šalica granatama oraha;
- 200 g vrhnje;
- 3 žlice šećera;
- vanilin patiti.
priprema
Šljive Potopiti u vrućoj vodi. U ovom trenutku, umutiti kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom. Ocijedite, u kojoj su natopljene šljive, i to mjesto na ručnik. Iako se suši, razbiti velike orahe.
Ostaje samo za početak svaka orezati orah komada, složite na tanjure i prelijte kiselim vrhnjem. Neka ovaj proces ne plaši: desert je veoma bogat, a jedna porcija je dovoljno 5-6 komada. Ako imate vremena, možete ukrasiti posudu sa ribanom čokoladom ili orasima raspasti.
12. Banana u čokoladi s kikirikijem
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
sastojci
- 6 banane;
- 1. Pločica tamna čokolada;
- Nekolicina kikirikija (ili usitnjen kolačići);
- limuna ili vapno sok;
- biljno ulje za pohanje.
priprema
Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji ili u mikrovalna pećnica. Kikiriki i malo rezanja se pržiti u tavu s uljem. Pečeni i slani orašasti plodovi također će raditi, samo treba da ih sipati u sito i otresite višak soli aktivno.
Ogulite banane i njih utrljajte sok od limuna, tako da ne potamne duže. Umočite svaki komad voća ili pola u čokoladu, a zatim na kikiriki ili kolačiće. Izlije na ploču.
13. Naranče, pečene med i matice
Vrijeme pripreme: 20 minuta
sastojci
- 2 naranče;
- 4 žlice meda;
- 1 čajna žličica cimeta;
- nekolicina ljusci oraha.
priprema
Odmah okrenuti pećnicu na 200 stupnjeva. Dok je vrućina, oguliti naranče. Izrežite ih na kriške i podijeliti u segmente. Ako postoji kosti, pažljivo ih izvadite. Fino nasjeckajte orahe, pomiješati s medom i cimetom. Stavite naranče u kalup i prelijte je rezultiralo mase. Peći 10-15 minuta.
vidi također🧐
- 10 jednostavnih jela od mesa, koje će ostaviti samo 10 minuta
- 12 ukusna jela koja se mogu dobiti u pola sata
- Što kuhati lisnato tijesto: 20 Brzo i ukusna jela