20
Posjeta
Pošaljite korisnik pod nadimkom MomosOnSale pitao sam čitatelji koji se profesionalno bave kuhanje, ono što obični ljudi ne mogu znati jednostavnu istinu. Prikupljeni 13 „ne”, to je vrijedno pamćenja da ako ste barem ponekad kuhati za sebe ili svoju obitelj.
Za 10 godina sam bio kuhar, i dopustite mi da vam dati neke savjete, što ne raditi u kuhinji.
1. Ne skladištiti različite vrste hrane na jednoj polici u hladnjaku da se izbjegne kontaminacija. Voće i povrće su na vrhu, moguće je da se jaja ispod - govedina, riba, perad. Piletina sok odmah zaraziti svježe povrće, nikad ih staviti rame uz rame.
2. Ne kupujte div set noževi. Ja bi dnevni kuhanje, ja cut 10-20 patke tjedno i imam 6 noževa. I to previše - Samo sam poput njega. Na obične obitelji kuhinjskim nožem potrebna tri, ne više. Standardne kuhar nož, ljuštenje nož (koji malo ljudi koriste u kućnoj kuhinji - i to s dobrim razlogom), a srednja nož za rezanje povrća.
3. Suprotno uvriježenom mišljenju, maslinovo ulje nije vječna i može se oštetiti. Nemojte žaliti baciti bocu lošeg ulja, čak i ako ima još mnogo toga.
4. Ne podcjenjujte konzervirane robe - Samo ih miješati sa svježe hrane tijekom kuhanja.
5. Ne uvaljati u monotoniju. Većina američkih i europskih obitelji pripremiti do 20 obroka. Kupi nenaviknut sastojke i eksperimentirati. Nismo uzeti gljive? Pokušajte novi izgled, a ne svi od iste gljive ili bijelo. Volim luk, ali to je vrijeme za kupnju bijelo? Uzmi crvene ili zelene, i pripremiti nešto s njima! Nemojte se bojati promjene.
bendingriver
- Ne perite tjesteninaKada se priprema topli obrok. Vi oprati škrob koji pomaže umak bolje upije zalijepiti. Mogu se prati samo kada se priprema hladno jelo poput makarona salatu.
- No, heljda rezanci (npr soba) - iznimka. Ako se ne opere se, sve će se pretvoriti u želatinski nered.
HoboBeered i elenaran
Pretplatite
YOU MIGHT ALSO LIKE
