10 salata za one koji vole meso

Salata od govedine i krastavaca

sastojci

• 300 g govedine;
• 3 kiseli krastavac;
• 2 srednja luk;
• 4 žlice umak od rajčice;
• 3 žlice vode;
• 1 čajna žličica ocat;
• sol i mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Stavite na vatru mali lonac za pirjanje od slanoj vodi. Kada se tekućina prokuha, poslati natrag oprati i oguliti filmove govedina pulpe. Ako nastaje pjena, uklonite ga.

Dok je meso kuhano, marinirati luk. Bolje da to će biti slatka ljubičasta raznolikost. Očistite ga i izrezati na polutke. Ulijte luk ocat bit i vode, sol, papar i dobro promiješajte. Neka luk pomarinovatsya barem pola sata.

U ovom trenutku, izrezati Julienne krastavac. Kuhana govedina kad je hladan, također, izrezati na trake. Bolje je to učiniti uz žita.

Povežu svi sastojci: govedina, krastavci, kiseli luk. Napunite umak od rajčice i poslužite.

Salata od govedine, sira i jaja

sastojci

• 300 g govedine;
• 100 g tvrdog sira;
• 4 jaja;
• 2 velike luk;
• 3 žlice vode;
• 1 čajna žličica ocat;
• sol i majoneza - za okus.

priprema

Kuhati i hlađenje govedine, a zatim ga narežite na trake. kuhati jaja

oguglao. Kada se ohladi, oguliti i naribati na ribež grubo. Sir i utrljati na ribež.

Luk (opet, za salate više odgovara ljubičaste, ali možete koristiti obični žarulja) marinirati, kao što je opisano u prethodnom receptu. Umjesto octa i vode može uliti luk 3-4 žlice vina ili jabučnog octa.

Stavite salatu slojeve (kiseli luk (bez klorida) → → Govedina → majoneza majoneza majoneza → → → jaja sir) i dopustiti jelo sipati 1-2 sata.

Topla salata s govedinom i povrćem

sastojci

• 500 g govedine isječci iz novina;
• 10 rajčice;
• 3 svježa krastavca;
• 2 violet žarulja;
• ½ vapna;
• 1 hrpa bosiljak;
• 1 hrpa cilantro;
• 2 žličice zrnata Dijon mustard;
• sol i papar - za okus;
• Maslinovo ulje za prženje i salatu.

priprema

Kuhati Juneći na roštilju, kao što su odrezak na željenu Stupanj pečenje. Ili samo ispeći meso u obliku otporan na toplinu, postavio foliju i podmazani s maslinovim uljem. Prvih 5 minuta temperatura u peći mora biti 220 ° C, 15 minuta kasnije - 170 ° C,

Pustite meso da se odmori i da se opere dok te cut povrće: krastavci - kriške, cherry rajčice - pola, luk - polutke. Fino nasjeckajte bosiljak i cilantro.

Napravite preljev kombiniranjem sok limete, maslinovo ulje, Dijon senf, sol i mljeveni crni papar.

Vruće meso izrezati na tanke kriške, dodajte povrće i bilje, prelijte umakom i odmah poslužite na stolu.

Salata od govedine u Thai

sastojci

• 300 g govedine;
• 2 svježa krastavca;
• 6-8 rajčice;
• ½ limuna;
• 1 hrpa cilantro, luk i zelena salata;
• 1 češanj češnjaka;
• 1 žlica umak od soje;
• 2 žlice ribljeg umaka;
• 1 čajna žličica šećerna trska;
• Maslinovo ulje za prženje.

priprema

Isperite i osušite papirnatim ručnicima govedine. Izrezati ga na tanke trake i pržiti na dobro crveno-vruće tavi na maslinovom ulju.

Povrće i bilje, oprati i nasjeckati. Tanji kriške, osjetljiva okus salate. U malom lonac za pirjanje, povezivanje soja i riblji umak, šećer i češnjak prošao kroz tisak. Prelijte povrće i vratiti na vatru. Dajte im malo toplo (ne kuhati!) I ukloniti iz topline.

Složite na pladanj salata lišća, pečena govedina, povrće grijao u umaku. Prelijte sve s limunovim sokom, pospite začinskim biljem i poslužite.

Salata od govedine i paprike

sastojci

• 400 g govedine;
• 3 svježe rajčice;
• 2 velike paprika;
• 1 violet žarulja;
• 1 komorač snopa;
• 1 hrpa peršin;
• 4 češnjaka;
• 4 žlice maslinovog ulja;
• 2 žlice umak od soje;
• 1 čajna žličica balsamico octa;
• sol i mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Govedina kuhati u slanoj vodi.

Oguliti i sitno nasjeckati češnjak. Pomiješajte ga s maslinovim uljem, soja umak, balsamico octa i crnog papra. Također možete dodati i druge začine po svojoj mjeri. Osim toga, nije potrebno da sol umak od soje je vrlo slan.

Dopustite punjenje uliti za 7-10 minuta. Zatim sipati meso i ostaviti još 15 minuta.

U ovom trenutku, nasjeckajte povrće. Operite povrće, papar ukloniti sjemenke. Izrežite ga na trake i rajčica, luk - polutke. Kada je govedina ohladi, izrezati ga na isti način.

Mix meso i povrće s preljevom.

Salata od govedine i graha

sastojci

• 400 g govedine;
• 300 g graha;
• 3 kiseli krastavac;
• 2 violet žarulja;
• 3 češnjaka;
• sol i majoneza - za okus.

priprema

Kuhati, ohladiti i izrezati na trake od govedine. Luk oguliti i izrezati na polutke. Po želji, a ako se koristi konvencionalne žarulje, moguće je da se kiseliti kao što je gore opisano. Češnjak očistite i preskočiti putem tiska. Krastavac izrezati na fine trake. Uz grah ocijedite tekućinu.

Connect pripremljene sastojke u velikoj zdjeli, pomiješajte, posolite i začinite s majonezom.

Salata od govedine i gljiva

sastojci

• 300 g govedine;
• 300 g gljiva;
• 3 kiseli krastavac;
• 1 veliki luk;
• 1 mrkva;
• sol i majoneza - ukusu;
• biljno ulje za pohanje.

priprema

Čir goveđi (zapamtiti slanom vodom). Dok se meso kuha i hladi, saute gljive u biljnom ulju. U zasebnoj tavi popržite nasjeckani luk i mrkvu.

Govedina i krastavac izrezati u trake i povezivanje s drugim sastojcima. Posolite i začinite s majonezom. Ako želite, salata, može se planirati u slojevima.

Salata od govedine i korejski mrkve

sastojci

• 300 g govedine;
• Korejski mrkva 300 g;
• 200 g suluguni sira;
• 50 grama oraha;
• 2 češnjaka;
• 1 hrpa peršin;
• mast kiselo vrhnje za punjenje.

priprema

Kuhati i cool fileta. Zatim ga izrezati na fine trake ili ruke, podijeliti na vlakna. Sir izrezati na trake. Češnjak, peršin, orasi, nasjeckajte nožem ili miješalica.

Kombinirajte sve sastojke (ne zaboravite mrkva u korejskom) A sezona s vrhnjem. Salata će biti još ukusnije, ako se malo ustati.

Salata od govedine i prženim kikirikijem

sastojci

• 300 g govedine;
• 250 g tvrdog sira;
• 6 jaja;
• 2 krastavci;
• 1 mrkva;
• 3 češnjaka;
• ½ šalice pržena kikiriki;
• sol, mljeveni crni papar, majoneza - na okus.

priprema

Kuhati govedinu, mrkvu i jaja. Izrežite meso na trake i krastavaca. Jaja i mrkvu naribati na ribež grubo. Sir također trebaju utrljati i podijeljen je na dva dijela. Češnjak proći kroz tisak.

Stavite salatu slojeva (govedina majoneza → → → krastavci luk majoneza → → → sir majoneza mrkve → → → jaja → majoneza prženi kikiriki → sir) i ostavite ga da se namače 1-2 sata.

Salata od govedine i repa

sastojci

• 300 g govedine;
• 50 grama oraha;
• 2 mala repa;
• 2 krumpira;
• 1 luk;
• 2 češnjaka;
• sol i majoneza - ukusu;
• biljno ulje za pohanje.

priprema

Kuhana govedina izrezati na trake ili kockice. Čist i pržiti luk do zlatno smeđe. Povežite ga s mesom i ostavite stajati neko vrijeme.

U ovom trenutku, kuhati krumpir i repu. Da biste saznali kako brzo kuhati repu, čitati ovdje.

Kada povrće su se ohladi, izrezati krumpir na kockice i repa utrljati na grubo ribež. Prolazite novinare češnjak, nasjeckajte orahe u blenderu, dodajte repu i posolite.

Stavite salatu slojeva: krumpir majoneze → → → govedina s lukom majonezom → repe sa orasima i češnjakom majoneze →.