10 je vrlo jednostavna salata s rotkvicama
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Rotkvica poboljšava apetit, povećava hemoglobin i poboljšava imunitet. Pa ipak, to je niska u kalorija i idealan je za salate.
1. Salata od rotkvica i krastavac
Vrijeme kuhanja: 7 minuta.
sastojci
- 10 rotkvice;
- 3 mali krastavac;
- 4 žlice kreme;
- 1 čajna žličica soli;
- snop luk, kopar i peršin.
priprema
Operite povrće i bilje. U rotkvica (može se koristiti kao crno i bijelo) i krastavaca rez magarca. Cut voće krugovi. Zeleni sitno nasjeckajte. Spojite sve u veliku zdjelu, posolite i začinite s kiselim vrhnjem.
2. Salata od rotkvica i jaja
Vrijeme pripreme: 12 minuta.
sastojci
- 7-10 rotkvice;
- 3 jaja;
- 2 žlice kreme;
- 2 žlice jogurt bez dodataka;
- gomila mladi luk i ostale zelje - na okus;
- sol i mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Cook jaja oguglao. Dok su oni kuhati, oprati rotkvice i bilje. Korjenasto povrće izrezati na kriške, peršin sitno izmrviti. Kada su jaja ohladi, oguliti ih i izrezati na kocke. Pomiješajte ih sa rotkvicama i bilje, sol, papar i sezone sa kiselim vrhnjem i jogurtom.
3. Salata sa rotkvicama i vlasca
Vrijeme pripreme: 5 minuta.
sastojci
- 10-12 rotkvice;
- 2 vlasac grede;
- 1 komorač snopa;
- 4 žlice vrhnja ili majoneze;
- sol - u okusu.
priprema
Operite, osušite s papirnatim ručnicima i nasjeckajte povrće. Rotkvice izrezati na kriške, pomiješati sa začinskim biljem i soli. Ispunite može biti odvojeno ili kiselog vrhnja majonezaI njihova smjesa u omjeru 1: 1.
Za promjenu, salata može dodati grašak.
4. Salata od rotkvica i kupus
Vrijeme pripreme: 15 minuta.
sastojci
- 10 rotkvice;
- ½ mali kupus;
- hrpa peršin i drugih zelje - za ukus,
- sol - u okusu.
Za punjenje:
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 1 žličicu jabučnog octa;
- ½ žličice šećera;
- prstohvat crnog papra.
priprema
Zeleni i kupus sitno nasjeckajte. Pomiješajte ih u veliku zdjelu i malo zaboravite dati sok. Ostavite da djeluje 5-10 minuta. U ovom trenutku, oprati, izrezati rotkvica i make gorivom. Zatim spojite sve zajedno i dobro promiješajte.
5. Salata od rotkvica, rajčica i sireva
Vrijeme pripreme: 10 minuta.
sastojci
- 5-7 rotkvice;
- 2. Mala rajčica;
- 2-3 salata list;
- 1 violet žarulja;
- 200 g sira;
- 4-5 žlice maslinovog ulja;
- sol i mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Luk izrezati na pola prstenje, rotkvica - narezane, rajčice i sira - kockice. Salata suza ruke. Kombinirajte sastojke u veliku zdjelu, dodajte sol, papar i sezonu s maslacem. Umjesto toga, možete koristiti maslinovo, suncokretovo, a umjesto sira - feta.
6. Salata od rotkvica i rakova palicama
Vrijeme pripreme: 10 minuta.
sastojci
- 3-5 rotkvice;
- 250 g surimi;
- 4 pero zelene luka;
- 3 list salata;
- 4 žlice majoneze;
- sol - u okusu.
priprema
Rotkvica i rakova palicama izrezati na kriške. Ako velikoj rotkvica, svaki krug se može smanjiti na pola. Luk raspasti, suza salata rukom. Kombinirajte ove sastojke, posolite i začinite s majonezom. Salata je ukusnija kad se konfigurirati za 10-15 minuta.
7. Salata od rotkvica i jabuka
Vrijeme pripreme: 12 minuta.
sastojci
- 7-10 rotkvice;
- 2 zelene jabuke;
- 1 žlica sjemenke suncokreta;
- hrpa kopar.
Za punjenje:
- 2 žlice kreme;
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 žlica jabučnog octa;
- 1 čajna žličica slačica sjemena;
- sol - u okusu.
priprema
Oprane rotkvice narežite na trake. Apple je utrljati na grubo ribež. Kopar sitno nasjeckajte. Spojite sve to s dobro pečenim sjemenke suncokreta. Punjenje smjese kiselog vrhnja, maslinovo ulje, ocat, senf i soli žitarica. Izmiješati dobro i dati malo zakuhati.
8. Salata od rotkvica i loboda
Vrijeme pripreme: 15 minuta.
sastojci
- 5-8 rotkvice;
- 10 ostavlja loboda;
- 2 jaja;
- 2 žlice grašak;
- 2 žlice kreme;
- 1-2 grančice kopar i peršin;
- 1-2 luk pen;
- sol - u okusu.
priprema
Cook tvrdo kuhana jaja. Kada se ohladi, oguliti i izrezati na velike kocke. Samo nasjeckajte rotkvice, nadjev luk, kopar, peršin i loboda. Kombinirajte sve sastojke, dodati grašak, sol i sezonu s kiselim vrhnjem.
9. Salata od rotkvica i lignje
Vrijeme pripreme: 15 minuta.
sastojci
- 5-6 rotkvice;
- 3 trup lignje;
- 3 salata list.
Za punjenje:
- 3 žlice maslinovog ulja;
- 1 žlica limunov sok;
- 1 čajna žličica balsamico octa;
- 1 žličica provansalski biljaka;
- sol i mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, balsamico ocat, bilje maslina, sol i papar. Hoće li napuniti. Oguliti i kuhati lignje lagano slanoj vodi za 1-2 minuta. Izrežite trupu kolutove i prelijte umakom. Neka odstoji 5-7 minuta. U ovom trenutku, oprati i nasjeckati Prstenova rotkvica, salata suza ruke. Dodajte ih na lignje, dobro promiješajte.
10. Salata od rotkvica, piletina i croutons
Vrijeme pripreme: 20 minuta.
sastojci
- 10 rotkvice;
- 1 paprika;
- 1 pack krekeri;
- 300 g kuhane pilića;
- 3 češnjaka;
- 4 žlice majoneze;
- 1-2 grančice kopar i peršin;
- sol i mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Reza pile kuha pročišćen iz sjemenki papra i ispere rotkvica trake. Pa, ako krekeri su pravougaonika. Nasjeckajte zelje. Češnjak proći kroz tisak i pomiješati s majonezom. Kombinirajte sve sastojke zajedno i dobro izmiješati.