10 zanimljivih salate s rižom

Ukusna mješavina s rakovima štapovima, kukuruz, tuna, piletina, krastavac, sir, orasi i još mnogo toga.

3 važnih bodova

1. Sastojci su suhe mase riže. Da biste ga kuhati ispravno, slijedite savjete od ovaj članak.
2. Prije kuhanja riža salata potrebu da se ohladi.
3. Majoneza se može kuhani nezavisnoZamijenite kiselo vrhnje ili drugim umacima.

1. Salata s rakovima, riže, kukuruza, štapići jaja, krastavac

sastojci

• 60 g bijelog riže;
• 4 jaja;
• 250 g surimi;
• 1 krastavac;
• ½ crveni luk;
• 120 g konzervirane kukuruza;
• nekoliko grančica peršina ili kopra;
• sol - ukusu;
• 3 žlice majoneze.

priprema

Kuhati riža. Cook tvrdo kuhana jaja, svjež i čist. Izrežite jaja, rakova palicama, krastavac i luk u male kocke. Dodajte rižu, kukuruz, sjeckani bilje, sol i majoneze i pomiješati.

2. Salata od riže, piletine, pečenih paprika, grašak i masline

sastojci

• 70 g bijelog riže;
• 200-250 g pilića;
• 2-3 crvena paprika;
• 100-150 g konzervirane ili zamrznuti graška;
instagram viewer
• sol - ukusu;
• nekolicina maslina;
• nekoliko perje mladi luk;
• nekoliko grančice kopra;
• 2-3 žlice maslinovog ulja;
• 1 žlica bijelog vinski ocat;
• 1 žličicu zrnatom gorušice;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kuhati riža i piletina dok ne omekša. Posložite paprike na pleh, položi foliju. Mjesto u zagrijanoj 200 ° C Pećnica za 25-30 minuta. Cool paprike, oguliti ih od kože i sjemenki i izrezati u male kocke. Isti rashlađeno pileći komada izrezati.

Ako koristite smrznuti grašak, kuhati u kipućoj slanoj vodi nekoliko minuta dok ne omekšaju. Zatim se ohladi u ledenoj vodi zadržati svijetle boje. Izrežite masline u male komadiće i nasjeckajte povrće.

Stavite sve pripremljene sastojke u zdjelu. Pomiješati ulje, ocat, senf, sol i papar. Sezona salata Dobivenu smjesu.

3. Salata s riža, tuna, rajčica, kukuruza, masline i jaja

sastojci

• 150 g riže „arborio” ili drugog bijele riže;
• sol - ukusu;
• 2 jaja;
• nekolicina maslina;
• 200-250 g rajčicama;
• 250 g konzervirane tune;
• 250 g konzervirane kukuruza;
• 2 žlice limunov sok;
• 3 žlice maslinovog ulja;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kuhati rižu u slanoj vodi. Cook tvrdo kuhana jaja, svjež i čist. Izrežite jaja i masline u velike komade. Izrežite rajčice na pola. Lako zgnječiti tune s tanjura.

Stavite u zdjelu riže, jaja, masline, rajčica, kukuruz i tune. Dodajte sok od limuna, ulje, sol i papar i bacanje salatu. Spremite ga u frižideru nekoliko sati, onda će biti još ukusniji.

4. Lisnato salata s rižom, losos, avokado i sir

sastojci

• 50 g bijelog riže;
• sol - ukusu;
• 200 g slana lososa;
• 60 g tvrdog sira;
• 100 g sirne mase;
• 3 žlice majoneza;
• nekoliko grančice kopra;
• 1 avokado;
• ½ limuna.

priprema

Kuhati rižu u slanoj vodi. Izrežite lososa u male kocke. Naribati tvrdi sir na grubo većih i pomiješati s pola sirne mase. Dodajte dvije žlice majoneze i nasjeckanim koprom i dobro izmiješati.

Izrežite avokado u male kocke i pospite sokom od limuna, tako da ne potamne. Stavite salatu slojeva u sljedećem redoslijedu: pola riba, riža, avokado, svježi sir smjesu, preostali ribe, majoneze i tvrdi sir.

5. Salata s rižom, repa, kozjeg sira i pinjola

sastojci

• 180 g smeđe riže;
• sol - ukusu;
• 1 lovorov list;
• 30 g pinjole;
• 2 žličice maslinovog ulja;
• 2 mala luk;
• 3-4 režnja češnjaka;
• 4 sekundarni repa;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 2 žličice fino ribani limuna;
• nekoliko grančica peršina;
• 60 g mekane kozji sir.

priprema

Sl Kuhati u slanoj vodi s listićima. Staviti matice u posudu s vrućim uljem i pržiti, miješanje oko 5 minuta na laganoj vatri. Stavite na tanjur.

Malo smanjite toplinu i stavite u posudu s sjeckani luk i češnjak. Kuhati oko 8 minuta. U međuvremenu, narežite repa srednje kocke. Dodati ga u povrće, posolite i popaprite. Pokrijte i kuhajte, povremeno miješajući 25 minuta. Ako repe pridržava posudu, sipati malo vode.

Mix zazharku, riža, pola orasi, limun polet i većina nasjeckanim peršinom. Cool salatu i pospite orasima, smrvljenih sir i peršin.

6. Salata s rižom, krastavac, orasima i metvice

sastojci

• 180 g bijelog riže dlinnozornogo;
• 100-120 g sjeckanog oraha;
• 1-2 krastavac;
• nekoliko grančice kopra;
• grančice donekle metvice;
• 1 limun;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 1 žlica jabučnog octa;
• 1 žlica tahini (recept je ovaj članak);
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• ½ žličice šećera ili med.

priprema

Kuhati riža. Pržiti matice na suhoj tavi za 5 minuta. Izrežite krastavac na kockice, nasjeckajte kopar i metvicom.

Spojite sok od pola limuna, ulje, ocat, tahini, sol, papar, šećer ili med. Dovršiti dobije presvlačenje sastojaka i pomiješati. Ulijte sok od preostalog limuna salatu i ostaviti 10 minuta da otkrije okus.

7. Salata s riža, tuna i kiseli krastavaca

sastojci

• 100 g bijelog riže dlinnozornogo;
• 140 g konzervirane tune;
• 2 kiseli krastavci;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 1-2 žlice limunov sok;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kuhati riža. Tuna kaša s tanjura. Izrežite krastavac na male kockice. Dodajte pripremljene sastojke, ulje, sok od limuna, sol i papar i dobro promiješati.

8. Salata s riža, grožđe, orasi i feta

sastojci

• 180 g smeđe riže;
• 100 g kašu;
• 300 g bijelog grožđa;
• 150 g feta;
• ½ mali crveni luk;
• 2 žlice limunov sok;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• ½ hrpa peršina.

priprema

Kuhati riža. Stavi kašu na pečenje i staviti u zagrijanu pećnicu 180 ° C 3-5 minuta. Matica treba lagano porumeni. Također, možete ih pržiti u suhoj tavi.

Cut grožđa na pola i izvadite sjemenke, ako postoje. Izrežite feta na kockice srednje i luk - mali.

Pomiješajte limunov sok, ulje, sol i papar. Ulijte punjenje pola rižu i dobro izmiješati. Dodaj grožđa, feta, luk, nasjeckani peršin i hladi matice. Pour preostali zavoj i bacanje.

9. Lisnato salata s rižom, piletinom, šljive, krastavac i sir

sastojci

• 100 g bijelog riže dlinnozornogo;
• 200 g pilića;
• sol - ukusu;
• 2 jaja;
• 1 krastavac;
• 100 g suhih šljiva,
• 100 g tvrdog sira;
• nekoliko žlica majoneze.

priprema

Kuhati rižu i piletinu dok kuhani. Podsolite Sl. Cook tvrdo kuhana jaja. Izrežite krastavac, suhe šljive, hladi jaja i piletina u male kocke. trljati sir na finom ribež.

Stavite salatu slojeva u sljedećem redoslijedu: riža, piletina, suhe šljive, krastavac, jaja i sir. Svaki sloj, osim posljednjeg podmazati majoneze. Stavite salatu u hladnjak na 1-2 sata.

10. Salata s rižom, paprike, mrkve i meda sojin umak

sastojci

• 180 g smeđe riže;
• 2 crvene paprika;
• 2 mrkve;
• ½ zeleno svjetlo luk;
• 1 hrpa bosiljak;
• 4 žlice jabučnog octa;
• 2 žličice sezamovo ulje;
• 2 žličice meda;
• 2-3 žlice umak od soje;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kuhati riža. Izrežite papriku na kocke medija. Naribati mrkvu na ribež za Korejski mrkve. Nasjeckajte luk i nož do suza ruku bosiljak.

Pomiješajte ocat, ulje, med i soja umak. Prelijte preljev za salatu, sezonu s paprom i pomiješati.