10 zanimljivih recepata sa špinatom za svaki ukus
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Fritaja sa špinatom
sastojci
- 9 jaja;
- 2 žlice mlijeka;
- 30 g ribanog parmezana;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 1 luk;
- 1 češanj češnjaka;
- 250-300 g svježeg špinata;
- 60 g kozjeg sira.
priprema
Umutiti umutiti jaja, mlijeko i sir. Začinite solju i paprom. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Pržite nasjeckani luk 5 minuta, dodajte nasjeckani češnjak i kuhajte još minutu.
Nasjeckajte špinat s nožem i često dodati povrće. Kuhajte dok se blago je smanjen u volumenu. Ulijte sastojke jaje smjesu i zagladiti.
Spread na vrhu male komadiće kozjeg sira. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhati na laganoj vatri 10-13 minuta. Pomicanje posudu u zagrijanu 180 ° C Pećnica još nekoliko minuta do frittata porumeni.
naučiti🥚
- Kako kuhati frittata bilo bez recepta
2. Špinat sa slaninom i bešamel umaku
sastojci
- 400 g svježeg špinata;
- 3-4 kriške slanine;
- 1 luk;
- 1 češanj češnjaka;
- 2 žlice maslac;
- 2 žlice brašna;
- 240 ml mlijeka;
- prstohvat oraščić;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Spustite špinat u kipuću vodu oko 1 minutu. Preklopite u cjedilo i isperite pod hladnom vodom da se zaustavi kuhanje proces. Iscijediti višak tekućine i nasjeckajte špinat s nožem.
Narežite slaninu i luk na male komadiće i nasjeckajte češnjak. Stavite slaninu u grijanom tavi i pržite dok se ne pojavi nafte. Dodajte luk i češnjak i pirjajte dok ne omekšaju.
U drugoj tavi ili tavi rastopiti maslac na umjerenoj toplini. Umiješajte brašno i kuhati, miješajući nekoliko minuta. Postupno dodajte mlijeko i kuhati umak, stalno miješajući dok debela.
Stavite špinat u umaku, slanina, luk i češnjak. Sezona sa muškatni oraščić, sol i papar te promiješajte. Donesi na čir i ukloniti iz topline.
pripremiti🥛
- 7 najboljih krema umak recepti i usta zalijevanje jela 7 s njim
3. Krem juha od špinata
sastojci
- 50 g maslaca
- 1 luk;
- 2 češnjaka;
- 1-2 krumpira;
- 450 ml pile ili biljnog bujona;
- 600 ml mlijeka;
- 450 g svježeg špinata;
- ½ limuna;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- muškatnog oraščića - ukusu;
- nekoliko žlice teških krema.
priprema
Pomicanje ili tavi maslac rastopiti. Stavite sjeckani luk i češnjak i pirjajte dok ne omekšaju. Izrežite krumpire u male kocke, dodajte povrće i kuhajte još jednu minutu.
Ulijte u juhu i kuhajte oko 10 minuta na umjerenoj toplini. Dodajte mlijeko i pustite da zavri. Rasporedi pola špinat i sitno ribani limun koricu. Kuhajte, poklopljeno 15 minuta, zatim se ohladi malo.
Uključite mikser za kaše juhu zajedno s ostacima špinata, a zatim zagrijati opet. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Prije posluživanja, ukrasiti sa šlagom.
Razmazite se🥣
- 10 krem juha s delikatan kremastim okusom
4. Piletina u kremastom umaku od sira sa špinatom
sastojci
- 2-3 žlice maslinovog ulja;
- 4 pola pileća prsa bez kože i kostiju;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 2 žličice paprika;
- 1 luk;
- 2 češnjaka;
- 250 g svježeg špinata;
- 240 ml nemasnog krema;
- 180 ml pileća juha;
- 100g ribani mozzarella;
- 50 g ribanog parmezanom.
priprema
Zagrijte pola ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Utrljajte piletina sa solju, paprom i paprikom. Pržite oko 8 minuta sa svake strane do zlatno smeđe. Stavite meso na tanjuru.
Zagrijte preostalo ulje u tavi i baciti u sjeckani luk. Pržiti, miješanje oko 5 minuta. Dodajte nasjeckani češnjak i kuhajte još minutu. Često uvela špinat i kuhati dok se ne smanji volumen.
Ulijte vrhnje i juhu, začinite solju i paprom i kuhajte 3 minute. Umiješajte u mozzarellom i parmezanom i promiješajte da se rastopiti sir. Stavite piletinu u tavu i kuhajte još 5 minuta, zalivši svoj umak.
probati🐔
- Ukusna i zdrava večera: pileći file sa špinatom i gljivama
5. Mesne okruglice od puretine sa špinatom
sastojci
- 300 g smrznuti špinat;
- 1 jaje;
- 80-100 g krušne mrvice;
- 450 g mljevenog purica;
- ¼ luk;
- 1 češanj češnjaka;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- malo biljnog ulja.
priprema
Odmrzavanje špinat i istisnite višak tekućine. Pomiješajte ga s tukli jaja, mrvice, mljeveno, sjeckani luk i češnjak, sol i papar. Možete dodati druge začini na svoj ukus.
Formiranje smjese kuglice i stavite u pleh, podmazan. Peći na 200 ° C oko 20 minuta.
eksperiment🥦
- Recept vegetarijanska kotleta s brokule i špinata
6. Losos punjen špinatom i sirom
sastojci
- 80-100 g smrznuti špinat;
- 220 g krem sir;
- 50g ribani mozzarella;
- ¼ žličicu osuši češnjaka;
- čili prahu - ukusu;
- sol - ukusu;
- 4 losos šipke;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 2-3 žlice maslinovog ulja;
- tipku maslaca;
- ½ limuna.
priprema
Odmrzavanje špinat i istisnite višak tekućine. Mix krem sir, mozzarella, špinat, češnjak, čili i sol. Napravite uzdužni rez na ribi i počinju da se smjesa.
Utrljati fileti sa soli i papra. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Riblje mlađi za oko 6 minuta sa svake strane do zlatno smeđe. Nakon prevrnuti fileti, rominjati limunovim sokom.
Dodati u favorite🐡
- 10 originalnih recepata riba kolači
7. Njoki sa špinatom i ricottom
sastojci
- 280 g smrznuti špinat;
- 200 g ricotta;
- 60 g ribanog parmezana;
- 1 žumanjak jajeta;
- 3 žlice brašna + malo za posipanje.
priprema
Odmrzavanje špinat stisnuti višak tekućine. Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Slijepo iz mase male loptice, posut brašnom rukama. Ako je masa loše drži svoj oblik, dodajte još brašna.
Skuhajte njoke dijelove. Stavite ih u kipućoj vodi 3 minute. Oni moraju doći na površinu.
Preinačiti izbornik🍄
- Kako kuhati njoke s umakom od gljiva
8. Salata od špinata, jabuke, orasi, sir i senf odijevanja
sastojci
- 2 velike jabuke;
- ½ crveni luk;
- 280 g svježeg špinata;
- 50 grama oraha;
- 80 g suhe brusnice;
- 140 g feta sira ili kozi;
- 80 ml maslinovog ulja;
- 60 ml jabučni ocat;
- 2 žlice limunov sok;
- 1 žlica Dijon mustard;
- 1 češanj češnjaka;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 1 žlica med - neobavezno.
priprema
Ogulite jabuke iz jezgre i izrezati na tanke kriške. Nasjeckajte luk na tanke trake. Stavite u zdjelu špinata, jabuke, luk, orasi, brusnice i pola smrvljenih sira.
Pomiješajte ulje, ocat, sok od limuna, senf sjeckani češnjak, sol, papar, i - ako to želite - med. Prelijte preljev za salatu, dobro promiješati i posipati s preostalim sirom.
make🍎
- 10 Delicious salata jabukama
9. Salata od špinata, naranče, celer, šipak i med-limun preljev
sastojci
- 1 šipka;
- 2 naranče;
- 3-4 celer stabljika;
- 180 g svježeg špinata;
- 30g sjeckani bademi;
- 2 žlice jabučni ocat;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 1 žlica meda;
- 1 vlašac;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
čist nar. Dostaviti jedan narančine kore, bijele vene i filmove. Izrežite celer na manje komadiće. Stavite u zdjelu špinat, celer, naranče, šipak sjemena i badema.
Pomiješajte sok od naranče drugi, jabučni ocat, maslac, med, nasjeckani luk, sol i papar. Prelijte preljev za salatu i lagano promiješati.
Nagomilati na vitaminima🍑
- 12 od voća i bobica salate koje su ukusne torte
10. Mlijeko frape sa špinatom, kivi i banane
sastojci
- 240 ml mlijeka;
- 60-80 g svježe špinat;
- 3 kivi;
- 1 banana;
- 250 grama jogurta.
priprema
Pomiješajte u blenderu mlijeka i špinata. Dodajte jogurt, kivi kriške i banane i umutiti dok glatka.
vidi također👩🏻🍳🍅👨🏻🍳
- 10 jednostavnih recepata za punjene gljivama
- 10 najboljih recepata za lazanje: od klasika do eksperimenta
- 10 najboljih mesom recepte i tajne savršene obroke
- 10 izvornih salate sa svježim rajčicama
- 10 usta zalijevanje salate s konzerve tune