10 različitih recepata za srdačna gljiva žgadija
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Koristite ne samo one gljive koje su navedene u receptima, ali drugi prema Vašem ukusu. kuhanja, tako da je potrebno prilagoditi, ovisno o vrsti.
Gljive ponovno sastaviti, bacanje ucrvljan. Isperite pod mlazom vode i čist.
Za pripremu jelo za zimske uvjete steriliziran staklenke i poklopce. Držite jaja na hladnom i tamnom mjestu.
Još jedan način da ga spasi - zamrzavanje. Da biste to učinili, uzeti podijelio spremnike ili pakete.
1. Gljiva kavijar od Aspen gljiva s lukom i octom
sastojci
- 1800 g svježeg ASPEN gljiva;
- 400 g luka;
- 200 ml biljnog ulja;
- 1 prstohvat šećera;
- 1 žlica sol;
- 1 čajna žličica masu papar;
- 1 čajna žličica ocat 70%.
priprema
Aspen kuhati za 20-25 minuta. Preklopite u cjedilo, hladnom i nadjev.
Luk sitno nasjeckajte. Pržite 5-7 minute na laganoj vatri na maslacu sa šećerom. Emitiranje na zazharki gljive i kuhajte 55-60 minuta više. U samo nekoliko minuta dok kuhani dodati sol, papar, zaliti ocat bit. Rasporedi za banke i zatvorite poklopac.
okus stopa🍆
- 5 jednostavne recepte patlidžan kavijar
2. Gljiva kavijar s medom pečurka i mladi luk
sastojci
- 400 g svježeg med pečurka;
- 4-5 žlice biljnog ulja;
- 1 luk;
- 5-7 stabljike mladi luk;
- sol i papar - za okus;
- 1 žlica octa 9%.
priprema
Gljive Kuhati dok ne omekša oko 40-50 minuta. Puta u cjedilo, a zatim stavi u posudu od 2 žlice biljno ulje zagrijava. Kuhati na srednje topline 15-20 minuta ili više, dok se vlaga ispari, koji se izolira gljivice. Prorezom žlicom, prenijeti ih u zdjelu, hladnom i nadjev.
Obje vrste luka nasjeckajte. Žarulja za 5-7 minuta s sol i papar pržiti na istom ulju kao gljiva. posipati mladi luk i kuhajte još 1 minutu, a onda još toliko s octom. Povratak gljive na tavi i promiješati.
Stavite jaja u staklenci. Top popunjavanje preostalog ulja grije tako da je smjesa u potpunosti prekriven.
štedite🥘
- 4 squash kavijar recept koji možete pripremiti za zimu
3. Gljiva Kavijar lisičarke i mrkve
sastojci
- 1 kg lisica;
- 120 ml biljnog ulja;
- 1 luk;
- 1 mrkva;
- sol i papar - za okus;
- 1 čajna žličica octa 9%.
priprema
Lisičarke rezanje s nožem, miješalica ili mljevenje mesa. Preklopite u posudu, prelijte pola ulja. Poklopiti i pirjati na laganoj vatri 50-60 minuta. Stalno miješajte.
Luk izrezati na male kockice, mrkve utrljati na malom ribež. Za 6-8 minuta, pržiti na preostalom ulju na srednje jakoj vatri.
Dodaj zazharku spreman za gljive. Pomiješati sol i papar. Kuhajte na najnižoj vatri 15-20 minuta više. U samo nekoliko minuta, dok kuhani sipati ocat.
Rasporedi za banke i role pokriva.
eksperiment🍲
- Kako kuhati variva: 5 tajni 5 i neobične recepte
4. Gljiva micelij gljiva sa peršinom i sokom od limuna
sastojci
- 800 g gljiva;
- 1 mala hrpa peršina;
- 100 ml biljnog ulja;
- 1 luk;
- 1 žlica limunov sok;
- sol i papar - za okus.
priprema
Gljive kuhati dok učinili 10-15 minuta. Grind nožem miješalica ili usitnjavanje mesa.
Peršin sitno nasjeckajte.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Nasjeckajte luk i pržiti 5-7 minuta. dodati šampinjoni, Peršin, limunov sok, sol i papar. Mix, prijenos u banku i rola do pokrova.
pomoći sebi🥗
- 8 različitih salata tikvice za zimu
5. Gljiva ikra od meda pečurka, češnjak i rajčice
sastojci
- 500 g meda pečurka;
- 2 luk;
- 1 rajčica;
- 1-2 češnjaka;
- 3-4 žlice biljnog ulja;
- sol i papar - za okus;
- 1 prstohvat šećera;
- 1 čajna žličica octa 9%.
priprema
Gljive kuhajte 40-50 minuta preklapanja u cjedilo.
Luk i rajčice narežite na velike kocke, češnjak, nasjeckajte ili preskočiti preko tiska.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. 20-30 sekundi Brown češnjak, prelijte luk, 1 minutu - rajčice. Pržiti sve zajedno za par minuta. Uloge gljive i kuhajte 7-10 minuta više.
Zazharku prolaze kroz mljevenje mesa, te se vratite u posudu. Kuhati na srednje jakoj vatri i stalno miješati. Nakon 30 minuta, dodati sol, papar, šećer i ocat. Ostaviti na štednjaku za još 5 minuta, a zatim prenijeti na staklenku i zatvorite poklopac.
Amaze svi🍅
- 6 najboljih paradajz recepti u korejskom, uključujući i zimi
6. Gljiva kavijar od Aspen gljiva sa vinom i rajčica
sastojci
- 750 g ASPEN gljiva;
- 1 luk;
- 3-4 žlice biljnog ulja;
- 1 mrkva;
- 5 češnjaka;
- 3 žlice suho bijelog vina;
- 2 žlice paradajz paste.
priprema
Gljive Kuhati dok ne omekša za oko 20-25 minuta. Cool.
Luk kriške i kriška medij za 5-6 minuta Brown je biljno ulje.
Nadjev Aspen gljive, mrkva, češnjak i prženi luk.
Smjesa se izlije u posudu. Ulijte vino, dodajte paradajz paste. Poklopac i kuhati na laganoj vatri 50-60 minuta, uz povremeno miješanje.
Gotovih jela u hladnjaku, on će ostati svjež nekoliko dana.
Razmazite se🌶️
- Top 10 načina da se pripreme zelene rajčice za zimu
7. Gljiva micelij meda agarics sa orasima i umak od soje
sastojci
- 400 g meda pečurka;
- 50 grama oraha;
- 2 luk;
- 2 mrkve;
- 4 žlice biljnog ulja;
- 2-3 žlice soja umaka.
priprema
Gljive kuhati dok natječaja, oko 40-50 minuta. Preklopite u cjedilo i ohladiti.
Matice nasjeckati miješalica. Luk i mrkvu izrezati na velike komade.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Kuhati povrće za 25-30 minuta, povremeno promiješati. Prorezom žlica, prijenos na ploču.
Gljive s luk i mrkvu isjeckati mljevenje mesa ili miješalica. Uliti smjesu u posudu, u kojoj se pripremaju povrće. Pržiti na srednje jakoj vatri. Nakon 15 minuta, dodati orašasto voće i soja umak i promiješajte.
Ovo jelo će biti pohranjeni u hladnjaku nekoliko dana.
Svakako🥒
- 8 krastavac recept na korejskom, uključujući i zimi
8. Kavijar od bijelih gljiva s paprike i tikvica
sastojci
- 800 g bijelih gljiva;
- 2-3 tikvice;
- 1 mrkva;
- 3 luk;
- 1 paprika;
- 4 rajčice;
- 3 češnjaka;
- 6-7 žlice biljnog ulja;
- sol i papar - za okus.
priprema
Gljive, tikvice, mrkva, luk i paprika izrezati u male komadiće. Rajčice preliti kipuće vode za pola minute, izvadite oguliti i usitniti previše. Češnjak proći kroz tisak.
U tavi zagrijte pola ulja na srednje jakoj vatri. Za 5-6 minuta, popecite mrkvu, dodati tikvice sa slatkom paprikom, a nakon 8 minuta - rajčica. Nakon 8 minuta, posolite i popaprite, pospite češnjakom.
U posebnoj posudi Brown preostalo ulje na pramcu za 5-6 minuta. Uloge gljive i pržite dok kuhani, oko 20 minuta. Dodajte povrće zazharku, promiješati i kuhati 10-15 minuta više.
Ovo jelo može biti u hladnjaku za nekoliko dana.
pripremiti🥦
- 6 ukusnih salata od kupusa za zimu
9. Gljiva kavijar slani mlijeko gljive
sastojci
- 1 luk;
- 2-3 žlice biljnog ulja;
- 400 g slana mlijeko gljive;
- sol i papar - za okus;
- 6-8 grančice peršina ili kopra.
priprema
Luk izrezati na male komadiće. Za 6-8 minuta u tavi pržiti s uljem. Cool.
Kiseli bijele ili crne gljive sa lukom nadjev. Začinite solju i paprom i dodajte nasjeckani peršin.
Ovo jelo može biti u hladnjaku za nekoliko dana.
probati🥕
- 6 recepti adzhika dom za zimu
10. Kavijara od suhih gljiva
sastojci
- 100 g suhih gljiva (gljive, ASPEN podberozovikov, bijele i druga)
- 2 luk;
- 1 mrkva;
- 2 češnjaka;
- 3-4 žlice biljnog ulja;
- sol i papar - za okus.
priprema
Gljive napuniti hladnom vodom i ostavite stajati 1-2 sata. Nakon ispiranja pod tekućom vodom. Kuhati dok ne omekša, oko 30-40 minuta. Preklopite u cjedilo i ocijedite.
Luk i mrkvu izrezati u male komadiće. Češnjak proći kroz tisak.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Za Brown luk 4-5 minute, dodajte mrkvu i kuhajte 10-15 minuta više, promiješati stalno. Ispunite gljive s češnjakom. Sol i papar. Pržite 5-7 minute.
Grind gljive s povrćem miješalica ili mljeveno.
Ovo jelo je čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
vidi također🍄
- 7 recepata okusom krumpir s chanterelles
- 3 recepata ukusne marinirane ulje
- 4 recept ukusna marinirana gljive
- 10 ukusni juhe iz svježih i osušenih vrganjima
- 6 jednostavnih recepata pržene chanterelles