10 šarene salata s avokadom za prave gurmane

Ukusna kombinacija s rajčica, tuna, piletina, škampi, grožđe, kivija i naranče.

Za salate nužno Odaberite zrelih avokado. prije kuhanja očistite ga od kože i pips.

1. Salata od avokada, rajčica i krastavaca

sastojci

• 6 srednji, rajčica
• 2-3 medij krastavac;
• 2 avokado;
• ½ crveni luk;
• ½ peršin;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 2 žlice limunov sok;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Narežite rajčice, krastavca i avokada u velike komade i lukom - tanke trake. Dodajte nasjeckani peršin, ulje, sok od limuna, sol i papar i dobro promiješati.

2. Salata od avokada, piletina i kukuruza

sastojci

• 2 pržene i pečene pilećih grudi;
• 2 avokado;
• ¼-½ crveni luk;
• 100 g konzervirane kukuruza;
• nekoliko grančica peršina;
• 2 žlice limete ili limunov sok;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Izrežite ohlađene komade mesa arbitrarnog ili rastavljati vlakana. Kriška avokado i luk u male kocke.

Dodajte pripremljene sastojke, kukuruz, sjeckani peršin, sok citrusa, ulje, sol i papar. Temeljito miješati salatu.

3. Salata od avokada, škampi i rajčice

sastojci

• 2 češnjaka;
• 4 žlice maslinovog ulja;
• 250 g oguljeni škampa;
• 200 g rajčicama;
• 1 avokado;
• 100 g salate;
• 2 žlice limunov sok;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Zdrobiti češnjak ravnu stranu noža. Zagrijte pola ulje u tavi, staviti natrag češnjak i škampi. Škampi pržiti, miješanje oko 5 minuta. Zatim ih prebaciti na ubrus da Štok višak masnoće.

Izrežite rajčice na pola, rezati avokado u male kocke i grubo nasjeckajte zelenu salatu. Dodaj u hlađenih škampi sastojaka. Popunjavanje preostalog ulja, salata limunov sok, sol i papar smjesu.

4. Salata od avokada i jaja

sastojci

• 3 jaja;
• 1 avokado;
• ¼-½ crveni luk;
• nekoliko perje mladi luk;
• nekoliko grančica peršina;
• 2 žlice majoneza;
• 1 čajna žličica limunov sok;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Cook jaja Tvrdo kuhano, svjež i čist. Izrežite jaja u velike komade, a avokado i crveni luk - male kockice. Nasjeckajte zeleni luk i peršin.

Dodajte pripremljene sastojke, majonezu, limunov sok, sol i papar i dobro promiješajte.

5. Salata od rajčica i mozzarelle u brodovima avokada

sastojci

• 2 avokada (avokado za ovaj recept treba izrezati na pola i nije izbrisan iz kože);
• nekoliko rajčice;
• 80 g mozzarelle;
• 1-2 žličice maslinovog ulja;
• Začin „talijanske bilja” - ukusu;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• nekoliko grančica bosiljka;
• malo balsamico umaku - po volji.

priprema

Polovice avokada sa žlicom struganje malo mesa. Izrezati ga na kockice i staviti u zdjelu. Dodajte rajčice, narežite na četvrtine, kockice mozzarelle, ulje, „talijanskih bilja”, sol i papar te promiješajte.

Rasporedi salatu na košarici avokado. Ukrasiti sa sjeckanim bosiljkom. sipati košare balsamico umaku želji.

6. Salata od avokada, tuna i krastavac

sastojci

• 2 srednja krastavci;
• 3 avokado;
• 1 crveni luk;
• 300 g konzervirane tune;
• ½ peršin;
• 2 žlice limunov sok;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kriška krastavci tanki polukruzhochkami, avokado - tanke kriške, a luk - male trake. Lagano kaša ribu vilicom i stavite u pripremljene sastojke.

Dodajte nasjeckani peršin, limunov sok, ulje, sol i papar i dobro promiješajte.

7. Salata od avokada, piletina, jaja i slanine

sastojci

• 2 jaja;
• 2 kriške slanine,
• 1 avokado;
• 1 Kuhana pileća prsa;
• nekoliko perje mladi luk;
• nekoliko grančice kopra;
• 2 žlice limunov sok;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Cook tvrdo kuhana jaja, svjež i čist. Zatim rezati ih po dužini na četvrtine. Pržiti slaninu do zlatno smeđe. Izrezati u male komadiće, a avokado - kocke.

Rastavite hladi pileće meso izrezati na vlaknima ili proizvoljne komada. Dodajte pripremljenu sastojke sjeckani povrće. Mješavina limunov sok, ulje, sol, papar i sezonska salata smjesa.

8. Salata od avokada, grožđe, rukolom, orasima i kozjim sirom

sastojci

• 1 avokado;
• ½ crveni luk;
• 300-350 g bez sjemena grožđa;
• 2 rukolom snopa;
• 80 g kozjeg sira;
• Nekolicina oraha;
• 80 ml maslinovog ulja;
• 3 žlice balsamico octa;
• 2 žlice meda;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Izrežite avokado na male kockice, a luk - tanke trake. Cut grožđe na pola. Kombinirajte sastojke rukolom, raspao sir i sjeckani orasi.

Pomiješajte maslac, ocat, med, sol i papar. Prelijte salatu a dobivena smjesa.

9. Salata od avokada, kivi, šipak i feferona

sastojci

• 3-4 kivi;
• ½ avokado;
• nekoliko perje mladi luk;
• nekoliko grančica peršina;
• ¼ vruće paprike;
• nekolicina žitarica granata;
• 1 čajna žličica maslinovog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Izrežite oguljeni kivi i avokado identične komada. Grind luk, peršin i vruće paprike, cijepljena. Možete uzeti manje ili više paprike, salata podešavanje oštrine. Dodajte šipak sjeme, ulje, sol i papar i pomiješati salatu.

10. Salata od avokada, mrkve, naranče i rukolom

sastojci

• 3 naranče;
• 3 mrkve;
• 2 avokado;
• 1 hrpa rukolom;
• 1 žlica maslinovog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Oguliti dvije naranče i podijeliti u segmente. Izbavi ih iz vene i filmova. Narežite mrkvu dugo tanke trake korištenjem povrća guljenje Strojevi. Avokado izrezati na velike komade.

Za pripremljene sastojke, dodati rukolom. Pomiješati sok i sitno ribana korica naranče preostalog ulja, soli i papra. Sezona salata s mješavinom citrusa.