10 šarene i ukusna salata s paprike

Vi ste na čekanju za svjetlo i srdačna jela s piletinom, govedinom, sir, grah i slanutak.

1. Salata od paprike, avokada i rajčicama

sastojci

• 1 paprika;
• 1 avokado;
• 7-8 rajčice;
• 3 vlasac stabljike;
• 4-5 grančice peršina ili cilantro;
• 1 mala limuna;
• sol - ukusu;
• crni papar - za okus.

priprema

Paprika i izrezati na meso avokada u male kocke, trešnja - polovice. Vlasac i peršin nasjeckajte. iscijediti sok od limuna.

Stavite papar, avokado, rajčica, luk i začine u zdjelu. Sol, papar i začinite limunovim sokom. Promiješati.

2. Salata od pečene paprike, feta sir, masline i pinjolima

sastojci

• 1 češanj češnjak;
• 3-5 grančice bosiljak;
• 4 paprika;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 2 žličice vino ocat;
• ½ žličice osušenog origana;
• ¾ žličica soli;
• 1 prstohvat mljeveni crni papar;
• 1 čajna žličica šećera;
• 3 žlice bor oraha;
• 60 g feta sira;
• 10-12 koštice crne masline.

priprema

Češnjak proći kroz tisak ili usitniti nožem. Bosiljak nasjeckati.

Od paprike, izvadite sjemenke i izrezati povrće po duljini na polovice. Uliti u pleh, položenu foliju i peći 5-10 minuta na temperaturi od 180 ° C, Premjestiti u zdjelu, pokriti s plastičnom folijom. Kada su paprike postati nešto toplo, izvadite ih iz kore, a zatim izrezati na srednje komade. Stavite u zdjelu, dodajte maslinovo ulje, ocat, češnjak, ⅔ bosiljak, origano, sol, papar i šećer. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

Toplina tava preko srednje topline. 3-4 minuta pržiti pinjole, stalno miješajte. Cool.

Sir izmrviti. Odvodni masline. Dodajte papriku zajedno s orasima. Promiješati i pospite preostalim bosiljkom.

3. Salata s paprike i slanutka

sastojci

• 3 paprike;
• 1 mali krastavac;
• 3 češnjaka;
• 1 može konzervirane slanutak (425 ml);
• 1 mala hrpa peršina;
• 75 g grožđice;
• 2 žlice bijeli vinski ocat;
• 1 žlica limunov sok;
• sol - ukusu;
• crni papar - za okus;
• 1 čajna žličica Dimljeni paprika;
• 4 žlice tahini.

priprema

Paprika i krastavac izrezati u male kocke. Češnjak proći kroz tisak ili usitniti nožem. Ocijedite slanutak tekućina. Nasjeckajte peršin.

Fold povrće, ljekovito bilje, slanutak i grožđice u zdjelu. Ulijte vino ocat i limunov sok, sol, papar, dodajte papriku i tahini. Izmiješati dobro.

4. Salata od paprike, govedine i krastavac

sastojci

• 300 g govedine;
• 5-6 žlice biljnog ulja;
• 3-4 krastavac;
• 1 čajna žličica soli;
• 1 paprika;
• 1 luk;
• 2-3 režnja češnjaka;
• crni papar - za okus;
• 1 čajna žličica šećera;
• 1 čajna žličica korijandera;
• 3 žlice umak od soje;
• 1-2 čaj, žlice 9% octa.

priprema

govedina Kuhati dok ne omekša oko sat vremena. Cool i izrezati na trake.

U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. 3-5 minuta Brown meso. Cool.

Krastavci rezati na kriške duguljast medija. Sol, promiješati i ostaviti oko 15 minuta na sobnoj temperaturi. Nakon spajanja oslobođen sok. Paprika izrezati u trake, luk - polutke. Češnjak proći kroz tisak.

Presavijte u zdjelu salate s prženim mesom i maslac, krastavci, paprike i luk. Papar, dodajte šećer, korijander i češnjak. Refill umak od soje i ocat. Prije posluživanja, ostavite stajati 20-30 minuta u hladnjak.

5. Salata od paprike, graha i krastavaca

sastojci

• 1 može konzerviranog graha (150-200 g);
• 1 paprika;
• 1 mali krastavac;
• 1 hrpa cilantro;
• 1 češanj češnjaka;
• sol - ukusu;
• crni papar - za okus;
• majoneza - na okus.

priprema

Ocijedite grah, isprati ga i poklopac u cjedilo, staklo na sve vodi.

Paprika i krastavac izrezati u male kocke. Chop cilantro. Češnjak proći kroz tisak. Izmiješati sve s grahom. Sol, papar i začinite majonezom.

6. Salata od paprike, jaja i mladi luk

sastojci

• 2 jaja;
• ½ velike paprika;
• 3-4 zelene luk stabljika;
• 2-3 grančice peršina;
• 1 žlica jogurta;
• 1 žlica maslinovog ulja;
• ⅓ žličica senf žlice;
• ½ žličice masu papar ili papar smjesa;
• 1 patiti od oraščić.

priprema

Skuhajte jaja tvrdo kuhana za 10 minuta. Bugarski papar izrezati u male komadiće. Ostuzhennoy jaja izrezati na istom ili utrljati na grubo većoj. Nasjeckajte luk i peršin.

jogurt Povežite se s maslacem, senfom, crni papar i muškatni oraščić.

Pomiješajte jaja s povrćem i biljem. Sezona umak.

7. Salata od paprika, piletine i mrkve

sastojci

• 300 grama filea pile dojke;
• 1 luk;
• 2 paprike;
• 200 g mrkva u korejskom;
• sol - ukusu;
• paprika - ukusu;
• 2-3 žlice majoneze.

priprema

piletina kuhati dok ne omekša. Neka se ohladi i izrezati u male komadiće.

Luk usitniti, preliti kipućom vodom i ostavite 4-5 minuta. Nakon tekuće odvod.

Paprika izrezati u trake. Pomiješajte s piletinom, lukom i mrkvom u korejskom. Sol, papar i začinite majonezom.

8. Salata sa prženim paprika, piletine i gljiva

sastojci

• 2 mala pilećih grudi;
• 1 može konzervirane gljiva (450 g);
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 2 paprike;
• 1-2 žlice biljnog ulja;
• sol - ukusu;
• paprika - ukusu;
• 3-5 žlice majoneze.

priprema

Skuhajte pileća prsa dok učinili. Cool i izrezati na srednje komade zajedno s gljivama.

Mrkva, luk i paprika, podjela u male kocke. Pržiti u ulju na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju, za oko 6-10 minuta. Cool.

Mix pržena povrće s piletinom i gljivama. Sol, papar i začinite majonezom.

9. Salata od paprike i rakova palicama

sastojci

• 4 jaja;
• 300 g surimi;
• 1 paprika;
• 2 krastavac;
• 200 g krutine sir;
• 1 mala hrpa peršina;
• 1 češanj češnjaka;
• sol - ukusu;
• paprika - ukusu;
• 1-2 žlice majoneza ili krema.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja za 10 minuta i ohladiti. Rak štapići izrezati na srednje komade, paprika, krastavac, jaja i sira - malo manje. Nasjeckajte zelje. Češnjak proći kroz tisak.

Izmiješati sve pripremljene sastojke. Sol, papar i začinite majonezom.

10. Salata od paprike, piletina i jabuke

sastojci

• 200 grama filea pile dojke;
• ½ luk;
• 2 žlice vode;
• 1 žlica octa 9%;
• 1 mala paprike;
• 1 mala jabuka;
• 1 celer - opcionalno;
• sol - ukusu;
• crni papar - za okus;
• 1-2 žlice majoneze.

priprema

Skuhajte pileća prsa dok kuhani, hladnom i izrezati u male komadiće.

Luk podijeliti sa polutke, pokriti s vodom i octom te ostavite da stoji 10 minuta. Nakon uklanjanje tekućina. papar i jabuka izrezati na trake, celer - male komadiće.

Stavite piletina, povrće i jabuku u zdjeli. Sol, papar, začinite majonezom i mix.