Kako odabrati pravu multivarku
Edukativni Program Tehnologije / / December 19, 2019
1. Odlučite o vrsti Multivarki
Postoje tri glavne vrste tih uređaja. Jedna od druge razlikuju po brzini i kuhanje.
- Klasični Multivarki - normalan proces kuhanja, i na ploču, na atmosferskom tlaku. Prema vremenu koje je potrebno otprilike isto toliko.
- Multivarki-kuhala - s tijesnim naslovnici uređaj u kojem se priprema odvija pod povišenim pritiskom. Zbog toga, temperatura se povećava, a vrijeme kuhanja je smanjen za gotovo pola.
- Medlennovarki - nasuprot starog uređaja, gdje je hrana, naprotiv, je tavori na niskim temperaturama za nekoliko sati. Kao rezultat toga, spasio korisna svojstva proizvoda, a jela su vrlo osjetljive.
Multivarku-štednjak mora se odabrati samo ako želite minimizirati vremena za kuhati. Medlennovarka pogodan za one koji cijene prednosti prehrane. Svi drugi je bolje da se zaustavi izbor na običan multivarka.
2. Odaberite materijalno tijelo
Multivarki izrađene od plastike ili nehrđajućeg čelika. Međutim, okus hrane i materijalnih mogućnosti uređaja ne utječe. Jedina razlika je u dizajnu i težine - metalni multivarka izgleda lijepo, ali to je teže kretati u kuhinju.
Osim toga, od nehrđajućeg čelika je skuplji, tako da možete uštedjeti i kupiti uređaj s plastičnom kućištu. Glavna stvar - ne uzeti najjeftinije modela: multivarka ne smije neugodan miris, a škripa kad se pritisne, a poklopac je otvoren.
3. Precizno vrsta grijanja
Kao grijačem i grijačima koriste multivarka indukcijski navoj. Prva varijanta je češća zbog svoje jednostavnosti i pristupačnosti. Tipično, grijač je instaliran na dnu uređaja u središtu zdjelu. Za više ni pečenje u nekim modelima grijačima i montiran u poklopac i zida.
Indukcija više rade na istom principu kao i ploče: samo zdjela se zagrijava u njima. S obzirom na to kuhanje je brže i snaga tako troši manje. Jedini nedostatak takvih uređaja - viša cijena.
4. Razmislite o moći
Kao što ste mogli pogoditi, snažnije Multivarki dopustiti kuhati brže. Međutim, to je u velikoj mjeri ovisi o količini šalice. Mali uređaj je instaliran grijači 400-500 W, prosječna - do 900 vata, a većina voluminozni - 1 kW i veće.
Ako se u dva multivarka iste veličine zdjelu, poželjno je da se zaustavi izbor na modelu koji je moćniji.
5. Pick up glasnoće
Multivarki dostupni na tržištu s kapacitetom od zdjele od 2 do 10, pa čak i više litara. Pri odabiru isključivo na temelju njihovih potreba. Multivarki smatra optimalnim u 5 litara, volumen, ali općenito ovisi o veličini obitelj:
- 1-2 osobe - 2-2,5 l;
- 3-4 - 3-5 l;
- više od 5 osoba - 6 litara i više.
Ne zaboravite da proizvođači često navedete puni kapacitet posude, dok je radni volumen će uvijek biti manje od 1 litre.
6. Odaberite materijal zdjela
Element ključ može biti Multivarki aluminijum ili nehrđajućeg čelika. Nedavna tanja toplina dulje i nije tako ravnomjerno. Dakle, odabrati najbolje od zdjele izrađen od aluminijske legure.
Napomena prisutnost ručke. Radi kompaktnosti tijela, mnogi proizvođači čine zdjelu bez tih podataka i pridaju multivarka posebnim kliještima. Oni su dobili vrući lonac pripremiti jelo - nešto više zabave, tako da kad god je to moguće, odaberite model s ručkama.
7. Odrediti vrstu obloge
Unutar posude ima posebnu non-stick sloj po kojima hrana ne lijepi za zidove i dno posude. Ovaj premaz je teflon i keramiku. Prvi je vrlo učinkovit, ali to je vrlo lako oštetiti čak potpuni plastične lopatice. Zato je bolje koristiti silikon.
Skuplji zdjela s keramičkim premazom je jači i nije ogreban, ali su se bojali udaraca chipping i visoke temperature. Osim toga, oni se ne mogu prati u stroj za pranje posuđa.
Tu su i Multivarki s eko-čaše, koje nemaju nikakvu pokrivenost. Takva jela su potpuno bezopasne i ne boji ogrebotina, ali hrana je gori sve više i više teško strane i dno pere.
8. Pregledajte poklopac
Upotrebljivost Multivarki izravno utječe na poklopac. To bi trebao imati trajan zglob, lako otvoriti jednom rukom i podizanje najmanje 90 stupnjeva.
Seal kontura treba biti mekan i dobro uklapaju u tijelu. Ako je unutar poklopca s ventilom za par neodvojive, pranje to od masnoća i nečistoće će biti vrlo teško. Dakle, odabrati preklopni dizajn bolje.
9. Upravljačka ploča stopa
Idealno multivarka upravljačka ploča bi trebao biti smješten na vrhu ili blago nagnut. Ako su tipke sa strane morate stalno pognuti ili pognuti za prebacivanje programa ili da biste vidjeli vrijeme na sat.
Uzmite okrugli model sa zaslonom mutan i zbunjujuće izbornike. Ekran bi trebao biti dobro pročitati i prikazati maksimum informacija. Od gumba osjetljivih na dodir je bolje otpada - nije uobičajena zaglavljen, i oni su jednostavno pritisnite čak i sa prljavim rukama.
10. Check out značajke i funkcije
Svaki Multivarki različit broj načina. Obično 7-10, iako postoje modeli za 20, pa čak i 50 programa. Pridružite onoliko se ne isplati, jer su glavne opcije sviđa pilav, Kaša, pirjanje i parenje su posvuda. pečenje načina, prženje, džem i jogurt su dobre, ali samo ako ih koristite.
Osim automatskih programa, tu je i način „Multipovar”, gdje možete ručno postaviti vrijeme i temperaturu kuhanja. Ova značajka je korisna za eksperimente, a oni koji žele kuhati svoje recepte. Ručni način rada nije dostupan u svim multivarka, pa provjerite njegovu dostupnost prije kupnje.
Među dodatnim značajkama koje su korisne za odgađanje početka položiti proizvode u jutro i dobiti spremna za večeru kad se vrate kući. Za compotes i drugih hladnih jela ruci Automatsko isključivanje grijanja.
U većini naprednih modela imaju daljinski upravljač iz svog smartphone koji vam omogućuje da početak priprema za rad ili isključivanje multivarku, bez napuštanja kreveta. Potreba za funkcije u pitanju, budući da proizvode još uvijek je potrebno postaviti ručno, a odgođeno lansiranje jednostavan za postavljanje s vremena.
vidi također🥘🍽😋
- Kako kuhati ukusne palačinke u multivarka
- Što trebate znati prije nego što kuhati u mikrovalnoj pećnici
- Kako odabrati posudu, a ne podcijeniti
- Kako kuhati pileća bedra u multivarka
- Kako kuhati omlet u multivarka