11 mitova o dijetama, u smislu da je vrijeme da se zaustavi vjerujući

1. Postoje posebni proizvodi na koje se gube na težini ili se mast

Na težini promjena utječeInformacije o energetskoj bilanci. razlika između kalorija jeli i spaljen. To nije tako važno, od koje proizvode dobili energiju. Možete oporaviti na strogoj dijeti pileća prsa i smeđa riža, ako jedete puno ih je napraviti, a izgubiti težinu u hamburgere.

Čarobne pilule i neće proizvesti tzv negativni kalorija. To su obično povezani s krastavcima, kupus, celer. Navodno je tijelo troši njihova obrada više energije nego što je prima. Teorija negativne kalorija nije potvrđena od strane znanosti. Kako malo kalorija ili sadržan u proizvodu, tijelo troši na njegovu probavu 3-30%Može li hrana imati negativne kalorije? njegove energetske vrijednosti.

2. Izgubiti težinu, morate smanjiti unos ugljikohidrata

Ako niste profesionalni bodybuilder koji bolno pokušava smanjiti postotak masti od 8 do 5% prije natjecanja, sanirati ugljikohidrata u njihovom izborniku. Vi ćete izgubiti težinu i dobiti kalorijski deficit u njihov višak, a ugljikohidrati u prehrani utječe na taj proces malo.

S druge strane, to je mit neutemeljen: ugljikohidrati u tijelu zadržavaju vodu, a ograničavajući njihova upotreba zapravo dovesti do gubitka težine - zbog tekućine. Ona će se vratiti čim počnete jesti ugljikohidrate opet. A da bi ih natrag u izborniku će imati, jer glukoza daje energiju mozga i sudjeluje u mehanizmu proizvodnje hormona sreće - serotonina. Nije slučajno da su ljudi koji prate dugo niske ugljikohidrate dijeta, imajte na umu da su manje pamet i dosadniji. Ovaj efekt je potvrđeno studijamaLow-ugljikohidratima mršavljenja dijeta. Utjecaj na spoznaje i raspoloženja. .

3. Pravilna prehrana - ključ za optimalnu težinu i dobro zdravlje

Glavna svrha hrane - za opskrbu tijela s energijom, potrebne za funkcioniranje proteina, masti, ugljikohidrata, elemenata vlakana, u tragovima u tijelu. I to nije toliko bitno, ono što tijelo proizvodi dobiveni od njih. U tom slučaju, ako manično u skladu s načelima pravilna prehranaMožete dobiti bolesnu orthorexia nervozeOrthorexia nervoza: Preliminarna studija s prijedlogom za dijagnozu i pokušaj da se mjeri dimenziju fenomena. - mentalni poremećaj u kojem osoba doživljava anksioznost i krivnje za „pogrešne” hrane na meniju.

4. Moramo da se izbjegne gluten

Glutena - je kompleks proteina koji se nalazi u mnogim žitaricama i proizvodima od njih. On je zaslužan razoran učinak na crijeva, što dovodi do atrofije sluznicu debelog crijeva, malapsorpcijom masti, vitamina, nepovoljne učinke na metabolizam. Sve ovo vrijedi i za bolesnike s celijakijom - nepodnošenje glutena. Ali to pati od samo 1%Antiendomysium odnosu antigliadin antitijela u screening opću populaciju celijakije. svjetske populacije.

Osim toga, za zdrave ljude odbacivanje glutena Ne samo da to nema smisla, ali to također može biti opasno. on vodiUčinci glutena-free dijeta na crijevima mikrobiota i imunološkog sustava kod zdravih odraslih ljudi. smanjenja imunitet i smanjuje broj korisnih bakterija u probavnom traktu uz istovremeno povećanje broja zlonamjerno.

5. Povremeno svi trebamo detoksikacija

Ovaj mit je cijela industrija djela. Nudimo „očistiti” organizam od toksina čudom smoothies, infuzija krastavac, metvice i tajnim dodacima i tako dalje. Znanstvenici kažu da je detoksikacija postoji samo u medicinskom aspektu, kada su liječnici spasiti trovanje žrtvu.

Što se tiče ostalih slučajeva, to je marketinški trik. To detoksificira tijelo na miruTo je mit. Pa kako se dobiti zdrav? putem jetre, bubrega i kože. Ako on ne može nositi, trebate liječničku pomoć, a ne smoothie.

6. Zaustavite dijeta, vi ste sigurni da će ponovno upisati težinu

Doista, znanstvenici su primijetili tzv yo-yo efektUčinci prehrane i njihova uloga u kontroli težine. : Ljudi koji slijede vrlo stroga dijeta, često se vratiti na njihove izvorne težine.

Ali ključ ovom pitanju nije činjenica ograničenja hrane. Samo čovjek ponovno počne konzumirati više kalorija nego što troši, a težina se vraća. Znanstvenici kažu da su psihološki razlozi postaviti kilograma nakon dijeta je važnija od biološki.

7. dvije litre čiste vode treba piti dnevno

Doista, voda je bitan za organizam. Glavni marker je njen nedostatak žeđiČinjenica ili fikcija: morate piti 8 čaša vode dnevno. . Dakle, ako ne želite piti, ne morate se prisiliti.

Također, ne nužno usredotočiti na čistom vodom. Na „Ljestve” dolazi iz tekuće hrane i svih pića, uključujući i one koji sadrže kofein. Ranije se smatralo da je potonji izvući vodu iz tijela, ali istraživanjaUčinak kofeina, ne-caffeinated, kaloričan i ne-kalorijskim pića na hidrataciju. 2000 ih je u potpunosti oslobođen.

8. Ona ne jede ugljikohidrate i masti u isto vrijeme, ako želite izgubiti težinu

Smatra se da su takvi rezultati smjesa u trenutnom transport masti u dionice na pozadini povećanje razine inzulina zbog konzumiranja ugljikohidrata. Naime, proteini također mogu uzrokovati senzacijuAciliranje stimulaciju izlučivanja inzulina proteina stimulira. razina inzulina. Stoga, ako niste spremni ograničiti svoj prijem masnoće hrane, ispunjen uljem, pomiješajte sigurno ugodno bilo.

Osim toga, rezultati ispitivanja u kojima je jedna skupina predmeta odvoji masti i ugljikohidrata, a drugi je hranjena uravnoteženi, setSličan mršavljenja, niskoenergijskim hrane kombiniraju ili uravnoteženim dijeta. Da pacijenti izgubiti težinu na isti način - samo smanjenjem dnevnog kalorijskog.

9. Mi ne jesti po noći

U majstori ovog mita reći da su crijeva magično prestane raditi nakon zalaska sunca, pa Hrana ili pretvoriti u masti ili trune u probavnom traktu, truje organizam toksina.

Istina u ovom mita. Tijekom sna, smanjenaAspekti utjecaja spavati na probavni trakt. salivacija, gornji pritisak sfinktera jednjaka. U tom slučaju, promatra aktivnost tankog crijeva noću iznad najviše lučenja želučanog soka između 22 i 2 sata. Pražnjenje utjecaj želučane većiCirkadijurni ritam spavanja utječe na probavni fiziologije i poremećaji. prilagoditi cirkadijurni ritmoviOd doba dana.

Tako lako snack za noć savršeno probavlja. No, prejedanje ne preporuča u bilo koje doba dana.

10. Magic dijeta postoji, trebate samo da ga pronaći

Vjerujte recenzije da je „ova dijeta definitivno radi”, to bi trebalo biti oprezno. Osnova apsolutno sve hiper dijeta za mršavljenje - smanjenje dnevnog unosa kalorija. U nekim slučajevima, kao što su restrikcije ugljikohidrata mase, kao što je spomenuto, može biti smanjena zbog gubitka tekućine, no taj efekt je kratkotrajan.

11. Postoje proizvodi koji raspršiti metabolizam

Proizvodi s kofeinom ili neki začini mogu značajno ubrzati vaš metabolizam u kratkom roku. Međutim, ovaj efekt je toliko beznačajnaInformacije o energetskoj bilanci. Da je bolje ne uzeti u obzir u strategiji mršavljenja.